صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

بريسكيت شيلي

بريسكيت شيلي
تستغرق وجبة بريسكيت تشيلي حوالي ساعتين و30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 2.04 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على حوالي 21 جرامًا من البروتين، و23 جرامًا من الدهون، وإجمالي 324 سعرًا حراريًا. مزيج من الفلفل ومسحوق الشيبوتل والكريمة والجبن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. إنه مثالي للحانوكا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين والكيتون. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم الصدر مع مربى البصل والفلفل الحار، لحم الصدر المطهو ببطء على الطريقة التشيلي والبيرة، ولحم الصدر المزدوج في Paley's Place.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُقلى البصل والثوم والفلفل حتى يصبح طريًا في زيت الكانولا مع الملح في مقلاة سعة 8 لتر من المينا المصبوبة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مدخنةطماطم مدخنة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أضف التوابل واطهيها لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
يُضاف اللحم والطماطم، وتُخفض الحرارة إلى متوسطة أو متوسطة-منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يُرفع عن النار ويُضاف الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
6
يُقدم في أوعية الحساء ويُضاف إليه الكريمة الحامضة وجبنة الشيدر للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®علبتان (18.5 أونصة) من مرق الدجاج من COLLEGE INN®
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

شيراز، تيمبرانيلو، وزينفانديل هي أفضل اختياراتي لبريسكيت. يمكن لجميع أنواع النبيذ الأحمر هذه أن تتعامل مع النكهة اللحمية المدخنة للحوم الصدر. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي، فسوف ترغب في البحث عن نبيذ أحمر كوشير. يمكنك تجربة Penfolds RWT Bin 798 Shiraz. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 160 دولارًا للزجاجة.
بنفولدز RWT بن 798 شيراز
بنفولدز RWT بن 798 شيراز
RWT مصنوع من الفاكهة المختارة في المقام الأول لخصائصها العطرية وملمسها الفاخر. والنتيجة هي نبيذ يساعد على إعادة تعريف باروسا شيراز على أعلى مستوى من الجودة. منطقة نبيذ RWT مبنية على المدى الطويل، مع الدقة والتركيز والتوازن مع العمر لسنوات عديدة.