بروكلي مطهي مع صلصة الطماطم الحارة
مطهي القرنبيط راب مع صلصة الطماطم حار هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 245 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك ملح وجزر وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة تشمل باستا مع سجق إيطالي حار ، بروكلي رابي ، وبيستو طماطم مجفف بالشمس, ثوم حار بروكلي راب، و حار مطهو ببطء القرنبيط راب.
تعليمات
في محضر الطعام ، نقطع الشمر والجزر ناعما. في قدر كبيرة ، سخني 1/3 كوب من زيت الزيتون.
يضاف البصل والثوم وإكليل الجبل وخليط الشمر ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما مع التحريك كثيرا حتى يصبح البصل طريا جدا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 25 دقيقة.
يضاف الفلفل الأحمر المسحوق إلى القدر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
تضاف الطماطم المفرومة وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الصلصة سميكة ، حوالي 10 دقائق ؛ تخلص من أغصان إكليل الجبل.
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي البروكلي حتى يصبح لونه أخضر فاتح ، حوالي 4 دقائق.
يصفى ويترك ليبرد ، ثم يقطع بخشونة.
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 1/3 كوب من زيت الزيتون المتبقي.
يضاف راب البروكلي ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
أضيفي صلصة الطماطم واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة جدا ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح.
انقلي البروكلي إلى وعاء وقدميه.