صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

بروسسيوتو-دجاج ملفوف & الكراث ترين

بروسسيوتو-دجاج ملفوف & الكراث ترين
بروسسيوتو-ملفوفة الدجاج والكراث ترين هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 386 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 67 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب أوراق الجيلاتين وزيت الزيتون ومزيج من الشيرفيل ومرق الدجاج القوي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 66%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الكراث الملفوف بروسسيوتو, دجاج ، بروسسيوتو ، مرتديلا و خرشوف ترين، و أفخاذ الدجاج ملفوفة في بروسسيوتو.

تعليمات

1
يطهى الكراث برفق لمدة 15 دقيقة في 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون حتى يصبح طريا ، ثم يوضع جانبا ليبرد. في الزيت المتبقي ، اقلي الفطر مع الثوم والزعتر لمدة 2 دقيقة ، ثم اتركيه جانبا ليبرد. نقع الجيلاتين في الماء البارد ، ثم سخني المرق. يذوب الجيلاتين في المرق ويتبل ثم يترك جانبا. جمع كل المكونات بحيث يكون لهم لتسليم عند البدء في تجميع ترين.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
رفيع-رفيع-
2
خط طبق ترين أو رغيف القصدير مع التشبث فليم. خط مع شرائح من بروسسيوتو بحيث تتداخل لتغطية قاعدة والجانبين ، وتتدلى الحواف.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
3
الرطب الجزء السفلي من الطبق مع رذاذ من الأسهم. ترتيب طبقة واحدة من الدجاج بحيث كل شيء حتى لا تقلق بشأن أي ثغرات ثم صب أكثر من ذلك بقليل الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
مبعثر على طبقة من الفطر (التخلص من الثوم والزعتر). يتبل بالملح والفلفل ، ثم يبلل مرة أخرى بقليل من المرق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضف المزيد من الدجاج متبوعا بطبقة من الكراث وطبقة أخرى من الدجاج ثم الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
6
رذاذ الأسهم بين كل طبقة ويتبل بالملح والفلفل كما تذهب. كرر حتى يتم استخدام جميع المكونات أو ترين ممتلئ حتى أسنانها. الانتهاء مع نثر النهائي من الأعشاب ، مغرفة الأخيرة من الأسهم ، ثم اضغط على طبق أسفل عدة مرات بحيث يحصل على الأسهم في جميع الثغرات.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
أضعاف بروسسيوتو أكثر من أن يغلف ترين. اطو فيلم التشبث واضغط لأسفل برفق. اجلس الترين في طبق لالتقاط أي عصائر.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
8
وضع صينية على رأس ، تزن عليه مع علبة والبرد بين عشية وضحاها. عشرين دقيقة قبل التقديم ، قم بإزالة الدرج.
9
ضع الترين في الفريزر حتى يتماسك. قبل التقديم مباشرة ، ارفعه من الطبق. لفه بإحكام في المزيد من فيلم التشبث.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
10
شريحة بعناية ترين، لا تزال ملفوفة في فيلم التشبث بها.
11
إزالة فيلم تتشبث ووضع شريحة في وسط كل لوحة. ترتيب قطع من الكمثرى متبل (وصفة أدناه) حول ترين.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
12
رشي القليل من سائل صيد الدجاج غير المشروع حول الطبق ، ثم رشي القليل من الزيت. انثر القليل من أوراق سلطة الأطفال على الكمثرى ، ثم تبلي الترين ببعض ملح البحر والفلفل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
رفيع-رفيع-