بروسسيوتو البطاطا المهروسة
بروسسيوتو البطاطا المهروسة هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 89 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 305 سعرة حرارية. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من أوراق الريحان والبروسسيوتو والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 41%، وهو صلب. حاول بطاطس ليزا المهروسة مع بروسسيوتو, بطاطس مهروسة مع بروسسيوتو وجبنة البارميزان، و بطاطس مهروسة بالكمأة مع بروسسيوتو وإكليل الجبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، اغلي 1 لتر من الماء.
قشر وشطف البطاطس ؛ مقطعة إلى قطع 1 بوصة.
أضف البطاطس إلى الماء المغلي ؛ غطيها وأعدها إلى درجة الغليان ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تهرس البطاطس بسهولة ، من 10 إلى 12 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار متوسطة ، دافئ 1 كوب حليب وثوم حتى تبخير ، حوالي 5 دقائق. (أو في وعاء 2 كوب الميكروويف آمنة ، الحليب الحرارة والثوم في فرن الميكروويف على السلطة الكاملة (100٪) حتى تبخير ، 1-2 دقائق.)
تصفى البطاطس وتعود إلى المقلاة.
يضاف خليط الحليب الساخن والزيت والجبن والريحان والفلفل الحلو. اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس أو الخلاط الكهربائي حتى تصبح البطاطس متكتلة أو ناعمة كما تريد ، مع إضافة المزيد من الحليب للحصول على قوام أكثر نعومة ودسما إذا رغبت في ذلك. يقلب بروسسيوتو في الخليط.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.