صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

برجر باذنجان حلومي مع الهريسة ريليش

برجر باذنجان حلومي مع الهريسة ريليش
برجر حلومي باذنجان مع حريصا ريليش يأخذ حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 4.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. حاول 642 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مزيج من الفلفل المحمص من البرطمان والبصل والحمص وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. كومة الحلوم والباذنجان, كرنب بروكسل المحمص وشرائح الحلوم مع حريصا، و حلومي مع البروكلي التبولة والعسل-صلصة حريصا تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة وطرف في البصل. يطهى على نار عالية لبضع دقائق, ثم اخفض الحرارة واطهيها حتى تصبح طرية وذهبية 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
2
في هذه الأثناء ، سخني ملعقة كبيرة أخرى من الزيت واقلي الباذنجان لبضع دقائق على كل جانب حتى ينضج. توضع جانبا. في الزيت المتبقي ، اقلي الحلوم حتى يصبح لونه ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
3
ضعي السكر البني والفلفل والهريسة في البصل. يطهى لمدة 1 دقيقة حتى يذوب السكر. أثناء طهي المذاق ، انشر اللفائف مع الحمص ، وضع شرائح الحلوم والباذنجان في الأعلى. ملعقة لزجة ، نكهة حار أكثر وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
القليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراقالقليل من النعناع الطازج، مقطوف الأوراق
حريصاحريصا
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا

النبيذ الموصى به: مالبيك, ميرلوت, زينفاندل

مالبيك ، ميرلوت ، و زينفاندل هي أفضل اختياراتي للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة النبيذ الأكثر جرأة ، مثل مالبيك أو زينفاندل الفلفل. لا سيليا بايونير مالبيك مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
لا سيليا بايونير مالبيك
لا سيليا بايونير مالبيك
فينكا لا سيليا بايونير مالبيك 2017 هو نبيذ جذاب مع روائح من الفاكهة الطازجة والناضجة ، في انسجام تام مع رقة البنفسج وملاحظات شيخوخة البلوط. هجوم جيد جدا على الحنك ، مع تركيز الفواكه ، نموذجية من مالبيك ، الحنك شركة متوسطة ولكن في نفس الوقت أنيقة. إنه مالبيك مثالي للشرب مع لحم البقر المشوي أرجتين مع "امباناداس" النموذجية.