صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة42
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

برجر البط مع الشمر المخلل والمايونيز الخوخ

برجر البط مع الشمر المخلل والمايونيز الخوخ
البرغر وصفة بطة مع الشمر المخلل وتقليم المايونيز جاهز في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد رائع منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الأمريكي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 518 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 31 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 7.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 38 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الخردل الحبوب والثوم المعمر والمايونيز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. حاول برجر باربيكيو كوري مع الفجل المخلل والبصل والمايونيز ميسو, سلطة الخوخ والبرتقال والشمر والبصل الأحمر مع الخضار المختلطة، و لحم الخنزير والشمر البرغر مع سلطة الكرنب الشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افصل الجلد عن صدور البط ، واقطع لحم صدر البط تقريبا ، تاركا الجلود إلى الجانب.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
أضف لحم صدر البط والخردل والثوم المعمر إلى وعاء عمل معالج الطعام. يتبل بالملح والفلفل. نبض حتى اللحم هو الأرض تقريبا جدا ، 15 إلى 20 نبضات قصيرة. تشكل إلى فطيرتين بعرض حوالي 4 بوصات مع غمازة طفيفة في وسط كل واحدة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بطة الثديبطة الثدي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
ضع أحد جلود البط في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة (ضع جانبا جلد البط الثاني لاستخدام آخر أو تخلص منه). اترك دهن البط في المقلاة مع التحريك والتقليب من حين لآخر. عندما يكون لديك طبقة لطيفة من الدهون ، تخلص من جلد البط المتبقي أو أكله.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
سخني دهن البط حتى تلمع ، ثم أضيفي فطائر البرجر واطهيها مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتحقق المستوى المطلوب من النضج (حوالي 130 F فهرنهايت للمتوسط النادر أو 140 F فهرنهايت للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
5
أثناء طهي برغر البط ، اصنع مايونيز البرقوق. تنظيف الطعام المعالج وإضافة الخوخ والمايونيز. امزج حتى تصبح ناعمة ، مع إضافة 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
البرقوقالبرقوق
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
انتشار الخوخ مايو على النصف السفلي من الكعك برغر. أعلى مع الخس, البرغر المطبوخ, الشمر مخلل, الثوم المعمر مقصوص, المزيد من المايونيز, الخوخ المفروم, وكعكة أعلى.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
البرقوقالبرقوق
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
يقدم مع الكورنيش على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
جيركينزجيركينز