براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد من خشب التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد من خشب التفاح. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف 99 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 166 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاح والسكر البني بقوة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل براعم بروكسل مع أبلوود لحم الخنزير المقدد المدخن والبندق, لحم الخنزير المقدد براعم بروكسل، و براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد.
تعليمات
طهي براعم بروكسل في الماء المغلي المملح لتغطية 4 دقائق ؛ استنزاف. يغرق براعم في الماء المثلج لوقف عملية الطهي.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع التحريك كثيرا لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح هشا ؛ أزل لحم الخنزير المقدد وصفيه على مناشف ورقية مع الاحتفاظ بـ 1 ملعقة كبيرة. المرق في مقلاة.
تذوب الزبدة في المرق الساخن على نار متوسطة عالية; ضجة في السكر البني, قرفة, وجوزة الطيب. يطهى مع التحريك باستمرار ، 1 دقيقة أو حتى يذوب السكر ويثخن الصلصة قليلا. ضجة في براعم بروكسل ؛ يطهى مع التحريك كثيرا ، من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
جلبت الى طاولة المفاوضات من قبل الشيف بريت ماكي من الجدول ايلي في تشارلستون, كارولينا الجنوبية.