صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

براعم بروكسل مطهو ببطء مع البانسيتا والبلسم

براعم بروكسل مطهو ببطء مع البانسيتا والبلسم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب براعم بروكسل المطهو ببطء مع البانسيتا والبلسمك. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 455 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من أوراق البقدونس وقشر الليمون وأوراق الأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول براعم بروكسل المحمصة مع البانسيتان والخل البلسمي, براعم بروكسل مع بانسيتا، و براعم بروكسل المحمصة مع الثوم والبانسيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 350 درجة. في وعاء ، اخلطي فتات الخبز مع الزعتر والقشر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
- كوب زيت الزيتون على ورقة الكعكة, تليها خليط التفصيلي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
تخلط جيدا. نحمصها في الفرن ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
سخني الزبدة وزيت الزيتون المتبقي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
قوالب الكعكقوالب الكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
أضيفي كرنب بروكسل المقطوع لأسفل ، ورشي الملح والفلفل ، واقليه ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. العمل على دفعات حتى يتم احمر جميع براعم إزالتها إلى لوحة عند الانتهاء.ترك السوائل في المقلاة إضافة بانسيتا مكعبات, ومقلي, القذف في كثير من الأحيان, حتى تبدأ في البني. أعد كل البراعم إلى المقلاة واطهيها على نار متوسطة عالية حتى تحمر جيدا وتنعم قليلا ، حوالي 8 دقائق أخرى. ستكون البانسيتا هشة. خفض الحرارة ؛ إضافة البصل الأحمر والثوم ، ويقلى حتى عطرة ، 2 دقيقة.ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي الخل البلسمي والمرق ، واطبخي ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى تصبح البراعم مزججة وطرية ، حوالي 10 دقائق ؛ أضف المزيد من المخزون إذا لزم الأمر. تذوق ، وضبط التوابل إذا لزم الأمر ، ورش البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
براعمبراعم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
انقله إلى وعاء تقديم دافئ وانتشر فتات الخبز في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني