صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة97
مجلة

بابريكا مدخنة-دجاج متبل فوق العدس مع صلصة الزبادي والكمون

بابريكا مدخنة-دجاج متبل فوق العدس مع صلصة الزبادي والكمون
قد يكون الدجاج المدخن المتبل بالفلفل الحلو فوق العدس مع صلصة الزبادي والكمون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 523 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.8 دولار لكل وجبة. إذا كنت قد غسلت السبانخ الصغيرة وأغصان البقدونس والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل اللبن الحليب الخالي من الدسم هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع القهوة حليب جوز الهند الآيس كريم كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة هي وعاء واحد كمون ودجاج بابريكا مدخن مع بطاطس, بطاطس بابريكا محمصة مع صلصة الزبادي المتبلة، و بابريكا مدخنة-دجاج متبل بالثوم المحمص.

تعليمات

1
يمزج 1 ملعقة كبيرة زيت ، قشرة ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، بابريكا ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
أضف الدجاج ؛ بدوره إلى معطف. نقع في الثلاجة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
يمزج 1/4 ملعقة صغيرة من الملح واللبن و 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم والنعناع والكمون والثوم في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
ضعي خليط الزبادي في وعاء متوسط ؛ ضجة في الخيار. تغطية والبرد.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
مكان العدس, الأغصان البقدونس, شريحة البصل, غصن الزعتر, وورق الغار في قدر كبيرة; تغطية بالماء ل 2 بوصة فوق العدس. جلب ليغلي; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 20 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
العدسالعدس
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
استنزاف. تخلص من أغصان البقدونس وشريحة البصل وغصن الزعتر وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
أثناء طهي العدس ، لف 1 شريحة لحم خنزير حول كل صدر دجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
العدسالعدس
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
9
وضع الدجاج في 11 س 7 بوصة صحن الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
10
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
11
أثناء طهي الدجاج ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
12
يضاف البصل المفروم ويطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
13
يضاف الكوسة ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الكوسة طرية جدا مع التحريك من حين لآخر. يضاف العدس والسبانخ و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل السبانخ مع التحريك من حين لآخر. ضجة في 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
العدسالعدس
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
14
قدمي الدجاج فوق خليط العدس ورشي عليه صلصة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
العدسالعدس
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سبانخ صغيرة مغسولة مسبقاسبانخ صغيرة مغسولة مسبقا1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخيار مفروم ناعماخيار مفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعدس المجففالعدس المجفف11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفروم ، مقسمةالبقدونس الطازج المفروم ، مقسمة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازج ، مقسمةعصير الليمون الطازج ، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1بوصةسميكة) شريحة البصلسميكة) شريحة البصل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل طازج مفرومبصل طازج مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث باربابريكا مدخنة إسبانيةبابريكا مدخنة إسبانية2أغصان البقدونسأغصان البقدونس1أوريو محشو مزدوجالملح ، مقسمةالملح ، مقسمة281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح رقيقة جدا سيرانو لحم الخنزير أو بروسسيوتو (حولشرائح رقيقة جدا سيرانو لحم الخنزير أو بروسسيوتو (حول2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي كامل الدسمزبادي كامل الدسم6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظمأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم1غصن الزعترغصن الزعتر7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى شرائح رقيقةكوسة مقطعة إلى شرائح رقيقة