بابارديل مع الفطر البري المختلط
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب بابارديل مع الفطر البري المختلط. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 656 سعرة حرارية. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 5 أن أقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الفلفل والملح والفلفل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول بابارديل مع النقانق الحارة والفطر البري المختلط, الخنزير البري بابارديل، و بابارديل مع الخنزير البري راجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة أي أوساخ من الفطر بفرشاة المعجنات أو منشفة الأطباق. شريحة الفطر رقيقة ، ولكن المسيل للدموع جيروليس ، تشانتيريلز و بلييتس في النصف.
ضعي زيت الزيتون في مقلاة ساخنة جدا وأضيفي الفطر.
دعهم يقلون بسرعة ، يقذفون مرة أو مرتين ، ثم يضاف الثوم والفلفل الحار مع قليل من الملح (من المهم جدا تتبيل الفطر برفق ، حيث يبرز القليل من النكهة حقا). استمر في القلي بسرعة لمدة 4-5 دقائق ، مع القذف بانتظام. ثم أطفئ النار واضغط في عصير الليمون. إرم والموسم حسب الذوق.
في هذه الأثناء تطهى المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى تنضج.
أضف إلى الفطر مع البارميزان والبقدونس والزبدة. إرم بلطف ، طلاء المعكرونة مع الفطر ونكهتها.
خدمة ، كشط من كل من القطع الأخيرة من الفطر من المقلاة ، ويرش مع القليل من البقدونس اضافية والبارميزان.