وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
باستا بريمافيرا
باستا بريمافيرا
دجاج مشوي متبل
سبايسي سكالوب فيتوتشيني
باستا بريمافيرا
سلطة السبانخ مع صلصة لحم الخنزير المقدد والخردل الدافئة
رغيف لحم الخنزير المزجج بالأناناس
فطيرة لحم عيد الميلاد
بيض مكسيكي ملفوف
سلطة سالباشيو
وصفات ذات صلة
الكعكات التمر والقيقب
لحم الخنزير المتن
الحلوى الحلوى لزجة
الحلوى الحلوى لزجة
مجلة

انتشلادا الدجاج

انتشلادا الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب انتشلادا الدجاج. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 706 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحار ، كريم الجلد الثقيلة ، والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الانتشلادا دي بولو (الانتشلادا الدجاج), إنتشلادا الدجاج (إنتشلادا دي بولو)، و الانتشلادا فيرديس كون بافو (الأخضر شيلي تركيا الانتشلادا).

تعليمات

1
في قدر ، يغلى الدجاج والماء و 2 ملعقة صغيرة من الثوم. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج ورديا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة الدجاج ؛ احتياطي السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
في مقلاة ، اقلي البصل في الزبدة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
5
يضاف الثوم المتبقي ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
6
إضافة الفلفل الحار والتوابل; مقلي 1 دقيقة. ضجة في الدقيق حتى المخلوطة. يقلب تدريجيا في مرق الدجاج والقشدة والسائل المحفوظ. جلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة; كوك ويقلب 2 دقائق أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1/4 رطل من الفطر المحار، مقطع إلى شرائح1/4 رطل من الفطر المحار، مقطع إلى شرائح
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
7
إزالة من الحرارة. ضجة في 1 كوب جبن حتى ذاب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8
يمزج 1 كوب من صلصة الجبن والدجاج ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
9
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت. اغمس التورتيلا ، واحدة تلو الأخرى ، في الزيت الساخن حتى يعرج ، حوالي 5 ثوان على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
10
ضعها على مناشف ورقية لتصريفها. ملعقة حوالي 1/4 كوب خليط الدجاج أسفل وسط كل التورتيا; يرش 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
11
نشمر ووضع الجانب التماس أسفل في مدهون 13 في. س 9-في. طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
12
تسكب الصلصة المتبقية بالتساوي على التورتيلا. تغطية وتخبز في 400 for لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يسخن من خلال وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
13
يرش الجبن المتبقي ؛ اخبز لمدة 3-4 دقائق أطول أو حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
14
يزين بالبصل الأخضر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

المكونات

3(شتاء)ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش126 بوصةتورتيلا الذرة (6 بوصات)تورتيلا الذرة (6 بوصات)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5(يمكن أن يكون أو المقشود)ثوم مفروم مقسمثوم مفروم مقسم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب كل) الفلفل الأخضر المفرومعلب كل) الفلفل الأخضر المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصل الأخضر ، مقسمةشرائح البصل الأخضر ، مقسمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كل كمون مطحون وأوريجانو مجففكل كمون مطحون وأوريجانو مجفف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب تمزيقه مونتيري جاك الجبن ، مقسمةأكواب تمزيقه مونتيري جاك الجبن ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 رطل كوسة،2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج بدون عظمصدور دجاج بدون عظم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
فطيرة الشوكولاتة شوفلي
أكواب الفطر للإفطار
تورتة الشوكولاتة بالكريمة الحامضة
سلطة جالا كراب
كعكة الشوكولاتة المزدوجة
كيكة كوكتيل الفواكه
شوربة كريمة الفطر والسبانخ
باستا بريمافيرا
باستا بريمافيرا
سلطة الفاصوليا البيضاء والتونة