صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة12
مجلة

الهليون المحمص وبروسسيوتو

الهليون المحمص وبروسسيوتو
الهليون المحمص وبروسسيوتو هو خال من الغلوتين وبدائي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 575 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. ل Serving 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، بروسسيوتو ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 56 شخصا بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بروسسيوتو ملفوفة الهليون المحمص, الهليون المحمص الملفوف بروسسيوتو، و الهليون المشوي والبيض وبيتزا بروسسيوتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
إذا كان الهليون سميكا ، قشره في منتصف السيقان.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
4
اقطع وتخلص من الثلث السفلي من الهليون.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
5
ضعي الهليون في طبقة واحدة على صينية ورشي عليها زيت الزيتون ورشي عليها 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. مشوي لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح السيقان طرية. في هذه الأثناء ، ضعي البروسسيوتو في طبقة واحدة على صينية أخرى وشويها في نفس الفرن لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم (10 بوصات) على نار متوسطة وتنتظر حتى تهدأ الفقاعات تقريبا. اكسر البيض في المقلاة مع إبقائه منفصلا إن أمكن.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يرش البيض بسخاء بالملح والفلفل ويطهى على نار متوسطة حتى ينضج البياض ولكن صفار البيض لا يزال سائلا. لا تقلبهم!
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
8
رتب الهليون على 3 أطباق.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
9
ضعي 2 شريحة من بروسسيوتو فوق كل كومة ، ورشي عليها هولنديز ، وضعي بيضة مقلية فوق بروسسيوتو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
بروسسيوتوبروسسيوتو
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
10
قدميها ساخنة.
11
ضع صفار البيض وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار في برطمان الخلاط وقم بمعالجته على نار خفيفة لمدة 15 ثانية. تذوب الزبدة في قدر صغير حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
إزالة إدراج واضح صغير في الجزء العلوي من الخلاط. مع الخلاط على نار هادئة ، أضيفي الزبدة الساخنة ببطء إلى خليط البيض والليمون واخلطيها لمدة 30 ثانية ، حتى تصبح الصلصة سميكة جدا. استخدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر