وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 33 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
المأكولاتالأطباق المكسيكية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
كيساديا
بيتزا مكسيكية صغيرة
بوريتو النزهة الدافئة (
ناتشوز دجاج مولي
إنشيلادا الديك الرومي على طريقة النوادي
مشروب الفراولة اللاذع
جواكامولي بالثوم المقدس
صلصة فاكهة الفراولة
تاماليس فييستا
سلطة تاكو
وصفات ذات صلة
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
مجلة

الميدالية الذهبية فاهيتا الأزيز

الميدالية الذهبية فاهيتا الأزيز
تتطلب الميدالية الذهبية Sizzling Fajitas حوالي ساعة و 33 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.82 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 31 جرامًا من البروتين، و26 جرامًا من الدهون، وإجمالي 489 سعرة حرارية. 90 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر واشتري مسحوق البصل وجبنة الشيدر والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 83%. هذه النتيجة مذهلة. تشمل الوصفات المشابهة البسكويت الكلاسيكي Gold Medal®، ولفائف الميدالية الذهبية اليونانية، وملفات تعريف الارتباط الحائزة على الميدالية الذهبية.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، قم بخلط ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وعصير الليمون والثوم والكمون ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والصلصة الحارة والملح والفلفل واختيارك من اللحوم. ختم وإرم الحقيبة حول معطف. نقع في الثلاجة. *ملاحظة الطباخ: 15 دقيقة للروبيان، و20 دقيقة للدجاج، وساعة واحدة لشريحة لحم التنورة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوم (صدر دجاج بدون عظم أو جلد أو شريحة لحم أو جمبري مقشر ومنزوع الدهن)اللحوم (صدر دجاج بدون عظم أو جلد أو شريحة لحم أو جمبري مقشر ومنزوع الدهن)
(صدر دجاج، شريحة لحم أو جمبري)(صدر دجاج، شريحة لحم أو جمبري)
1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح طولية1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح طولية
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
قم بتسخين أطباق الحديد الزهر في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة على الأقل، للحصول على أزيز جيد عند تقديم الفاهيتا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
قم بتسخين الشواية الخارجية أو مقلاة شواء داخلية كبيرة إلى حرارة متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
نخرج اللحم من التتبيلة ونضعها على الشواية الساخنة ونتخلص من التتبيلة. قم بطهي الدجاج حتى ينضج، حوالي 5 دقائق لكل جانب، وشريحة لحم لمدة 3 دقائق لكل جانب للنادرة المتوسطة وحوالي دقيقتين للروبيان. قطعي الدجاج وشرائح اللحم إلى شرائح إذا كنت تستخدمينها.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
في مقلاة كبيرة، سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزيت النباتي واقلي البصل والفلفل الحلو حتى يصبحا طريين مع بعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
لف التورتيلا بورق الألمنيوم وقم بتسخينها في الفرن مع الخوادم لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
عندما تصبحين جاهزة للتقديم، أخرجي قوالب الحديد الزهر من الفرن ورتبي عليها اللحم والفلفل والبصل بسرعة. سيبدأ على الفور في إصدار أزيز من الدهون والرطوبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
يُقدم الطبق ساخنًا على الفور مع خبز التورتيلا الدافئ والمرافقات الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

تعمل الفاهيتا بشكل جيد مع Pinot Noir وRiesling وSparkling rosé. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يبدو أن ONEHOPE Reserve Pinot Noir Wine الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
ONEHOPE احتياطي بينوت نوير النبيذ
ONEHOPE احتياطي بينوت نوير النبيذ
الكرز الأسود الناضج | كولا | فخم | فانيلا
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
باد تاي سهل