المعكرونة والحمص: مينيسترا دي باستا إي سيسي
باستان والحمص: قد يكون مينيسترا دي باستان ه سيسي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 438 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على الحمص وزيت الزيتون البكر الممتاز وأوراق إكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل باستان إي سيسي (باستان وحمص), باستان إي سيسي (باستا مع الحمص)، و باستان إي سيسي (باستا مع الحمص).
تعليمات
في قدر كبير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف الثوم وإكليل الجبل ويطهى على نار متوسطة حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني.
أضيفي صلصة الطماطم وخليط الماء واستمري في الغليان.
في هذه الأثناء ، ضعي نصف كمية الحمص في وعاء محضر الطعام وهرسها.
ضعي الحمص المتبقي في وعاء كبير وقلبي في هريس الحمص مع 1 كوب من الماء الدافئ.
ينقل هذا الخليط إلى القدر مع خليط صلصة الطماطم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يغلى المزيج ويضاف المعكرونة ، ويطهى على نار خفيفة حتى تصبح المعكرونة طرية.
قدميها على الفور ، وقسميها بالتساوي بين 4 أوعية معكرونة دافئة.
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تصبح الجزر طرية جدا.
تضاف الطماطم والعصير وتغلى مع التحريك كثيرا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.