المعكرونة في صلصة اللوز والثوم
باستان في صلصة الثوم اللوز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 614 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط البازلاء وزيت الزيتون واللوز المقشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الدجاج في صلصة الثوم واللوز, الدجاج في صلصة الثوم واللوز، و المعكرونة مع صلصة اللوز والبازلاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
يبيض اللوز والثوم بالماء و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
كوك كافاتابي في وعاء المعكرونة من الماء المغلي المملح (3 ملاعق كبيرة من الملح لمدة 6 كوارت المياه) حتى تقريبا ال دينت. احتياطي 3 أكواب المعكرونة - ماء الطهي واستنزاف المعكرونة.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت و 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة (يفضل أن تكون مستقيمة) على نار متوسطة حتى تهدأ الرغوة.
يضاف اللوز النقي ويترك على نار خفيفة ، ويخفق من حين لآخر ، حتى يتكاثف ، حوالي 3 دقائق.
أضف 2 1/2 كوب ماء طهي محجوز ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل واتركه على نار خفيفة ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى يصبح سميكا قليلا ، من 3 إلى 4 دقائق.
خفقت في المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة حتى ذاب.
تضاف المعكرونة والبازلاء وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة (تصبح الصلصة رقيقة) ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الجبن وعصير الليمون ويقلب حتى يمتزج جيدا.
يرفع عن النار ويقلب نصف الريحان والنعناع والملح والفلفل حسب الرغبة.
قدمي المعكرونة في أوعية مغطاة باللوز المفروم والأعشاب المتبقية والجبن الإضافي.