صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة5
مجلة

المعجنات الناعمة

المعجنات الناعمة
بحاجة الى نباتي هور دوفر? المعجنات الناعمة يمكن أن تكون وصفة ممتازة لمحاولة. ل 11 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 130 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. وكان 81 شخص سعيد حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. إذا كان لديك صودا الخبز والماء والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي المعجنات الناعمة, المعجنات الناعمة، و المعجنات الناعمة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، قلبي 2 كوب من الدقيق والسكر والملح والخميرة بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدا. في قدر سعة 1 لتر ، سخني 1 1/2 كوب ماء على نار متوسطة حتى تصبح دافئة جدا ويقرأ مقياس الحرارة الفوري 120 دولارا فهرنهايت إلى 130 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
أضف الماء الدافئ والزيت إلى خليط الدقيق. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة 1 دقيقة, وقف كثير من الأحيان لتتخلص الخليط من الجانب وأسفل وعاء مع ملعقة المطاط. فاز على سرعة متوسطة 1 دقيقة ، ووقف في كثير من الأحيان لكشط وعاء. باستخدام ملعقة خشبية ، أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي ، حوالي 1/2 كوب في الوقت المناسب ، حتى يصبح العجين طريا ، ويترك جانبا من الوعاء ويسهل التعامل معه (ربما يكون العجين لزجا قليلا).
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
يرش الدقيق برفق على سطح عمل أو لوح تقطيع كبير.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4
توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن عن طريق طي العجين نحوك ، ثم مع أعقاب يديك ، ودفع العجين بعيدا عنك مع حركة هزاز قصيرة. نقل العجين ربع بدوره وتكرار. استمر في العجن حوالي 5 دقائق ، ورش السطح بمزيد من الدقيق إذا بدأ العجين في الالتصاق ، حتى يصبح العجين ناعما ونابضا. رش برفق ورقة من غلاف بلاستيكي مع رذاذ الطبخ; تغطية العجين فضفاضة مع غلاف بلاستيكي, الجانب رش أسفل.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
اسمحوا بقية 10 دقيقة.
6
انقل رف الفرن إلى منتصف الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
سخني الفرن إلى 425 F ف. رش أوراق البسكويت برذاذ الطهي. في وعاء ضحل ، وإثارة 1 كوب ماء وصودا الخبز لجعل المملح " غسل.”
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
تقسم العجينة إلى 16 قطعة متساوية. مع يديك ، لفة كل قطعة في حبل 24 بوصة (تراجع اليدين في غسل المملح لجعل العجين المتداول أسهل). لجعل شكل المملح ، شكل حبل في دائرة ، ينتهي العبور في الأعلى. أضعاف العجين حتى عبرت ينتهي بقية على الجزء السفلي من الدائرة. فرشاة على جانبي المملح ، وذلك باستخدام فرشاة المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
9
ضع المملح على ورقة الكعكة. كرر مع العجين المتبقي. الاحتياطي المتبقية غسل المملح. تغطية المعجنات فضفاضة مع غلاف بلاستيكي. لجعل المعجنات رقيقة ، واسمحوا بقية حوالي 5 دقائق أو حتى منتفخ قليلا جدا. لصنع المعجنات السميكة ، اتركها ترتفع في مكان دافئ من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنتفخ.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
قبل الخبز مباشرة ، ادهني المعجنات بغسل محجوز ؛ يرش بالملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
11
خبز 1 ورقة الكعكة في وقت 10 إلى 13 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
ترفع من أوراق البسكويت إلى رف التبريد ؛ تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
13
قدميها دافئة أو مبردة.