المشمش والزعتر غاليت
المشمش والزعتر غاليت قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 81 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 254 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك العسل والدقيق والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول المشمش والزعتر غاليت, الإرث الطماطم غاليت مع العسل + الزعتر، و جاليت عنبية مع قشرة زعتر دقيق الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملعقة طفيفة 1 أوقية (حوالي 1/4 كوب) دقيق لجميع الأغراض في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
يمزج 1 أونصة من الدقيق متعدد الأغراض والماء المثلج والخل وخلاصة اللوز في وعاء صغير ؛ يقلب بالشوكة حتى يمتزج جيدا لتشكيل ملاط.
الجمع بين 1 أوقية المتبقية (حوالي 1 كوب زائد 2 ملاعق كبيرة) دقيق لجميع الأغراض ، 2 ملاعق كبيرة من السكر ودقيق اللوز والملح مع التحريك مع خفقت.
قطع في الزبدة مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
إضافة الطين ؛ يقلب فقط حتى رطبة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن برفق 5 مرات. اضغط بلطف العجين في دائرة 4 بوصة على غلاف بلاستيكي الثقيلة. تغطية مع غلاف بلاستيكي إضافي. لفة العجين بعناية في دائرة 14 بوصة ؛ تجميد لمدة 10 دقائق.
إزالة العجين من الفريزر ؛ إزالة ورقة أعلى من غلاف بلاستيكي.
اسمحوا الوقوف 1 دقيقة أو حتى طيعة.
توضع العجينة ، مع غلاف بلاستيكي لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ؛ قم بإزالة الغلاف البلاستيكي المتبقي.
الجمع بين نشا الذرة و 2 ملاعق كبيرة من السكر; يرش على العجين, ترك الحدود 2 بوصة. رتب المشمش على خليط نشا الذرة ، مع ترك حد 2 بوصة. قم بطي حواف العجين فوق المشمش (سيغطي العجين المشمش جزئيا فقط).
يمزج المربى والعسل في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ الميكروويف على ارتفاع 45 ثانية.
فرشاة خليط المربى على المشمش وحواف العجين.
اخبزيها على حرارة 400 دقيقة لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون.
نخرجه من الفرن ونرشه بالزعتر. بارد 10 دقائق.