المزيد من الخبز الصحي في خمس دقائق في اليوم: شوكولاتة اسبريسو خبز القمح الكامل

إذا Serving 1.98 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, أكثر من الخبز الصحي في خمس دقائق في اليوم: الشوكولاته اسبريسو خبز القمح الكامل قد يكون السوبر منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 841 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من العسل والسكر وغسل البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول خبز البريتزل: قمح كامل صحي, خبز صحي من القمح الكامل والموز والجوز، و خبز الموز الصحي بالقمح الكامل لوصفات مماثلة.

تعليمات

اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والخميرة والملح وغلوتين القمح الحيوي معا في وعاء سعة 5 لتر أو وعاء طعام بغطاء (غير محكم الإغلاق).

المكونات سوف تحتاج

غلوتين القمح الحيوي

ورق الأرز

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

الجمع بين المكونات السائلة والشوكولاته المفروم وتخلط مع المكونات الجافة دون العجن ، وذلك باستخدام ملعقة ، 14 كوب الطعام المعالج (مع مرفق العجين) ، أو خلاط موقف الثقيلة (مع مجداف). قد تحتاج إلى استخدام الأيدي المبللة للحصول على آخر جزء من الدقيق لدمجه إذا كنت لا تستخدم آلة.سوف تكون العجينة فضفاضة ، لكنها ستتماسك عند تبريدها. لا تحاول استخدامه دون تقشعر لها الأبدان 2 ساعة على الأقل.تغطية (وليس محكم) ، والسماح للعجين للراحة في درجة حرارة الغرفة حتى يرتفع وينهار (أو يسطح على القمة) ، ما يقرب من 2 ساعة.قم بتبريده في وعاء مغطى (غير محكم الإغلاق) واستخدمه خلال الـ 5 أيام القادمة. أبعد من ذلك ، العجين يخزن جيدا في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع في وعاء محكم. تجميده في أجزاء 2 جنيه. عند استخدام العجين المجمد ، قم بإذابته في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل الاستخدام ، ثم اترك وقت الراحة/الارتفاع المعتاد.في يوم الخبز ، دهن مقلاة رغيف غير لاصقة مقاس 8 4 بوصات. غبار سطح العجين المبرد بالدقيق وقطع قطعة 2 رطل (حجم الشمام). قم بغبار القطعة بمزيد من الدقيق وشكلها بسرعة على شكل كرة عن طريق مد سطح العجين إلى الأسفل من الجوانب الأربعة ، وتدوير الكرة ربع دورة كما تذهب.استطال الكرة في شكل بيضاوي ووضعها في وعاء الرغيف ؛ هدفك هو ملء المقلاة حوالي ثلاثة أرباع كاملة. تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي والسماح للراحة والارتفاع لمدة 1 ساعة 45 دقيقة.قبل ثلاثين دقيقة من وقت الخبز ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، مع وضع رف في وسط الفرن. إذا كنت لا تستخدم حجرا في الفرن ، فإن التسخين المسبق لمدة 5 دقائق كاف. ليست هناك حاجة البخار.قبل الخبز مباشرة ، استخدم فرشاة المعجنات لتنظيف قشرة الرغيف العلوية بغسل البيض ، ثم رشها بالسكر الخام.

المكونات سوف تحتاج

الشمام