اللوز نفخة حلوى البيتزا
وصفة اللوز نفخة حلوى البيتزا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.38 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 319 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 13 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الماء الدافئ جدا والملح والسمن الخالي من منتجات الألبان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول كريم نفخة الحلوى, الفانيليا كريم نفخة الحلوى، و الفراولة نفخة المعجنات الحلوى لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
يمزج 1 كوب دقيق وخميرة غير مذابة وسكر وملح في وعاء كبير.
يضاف الماء الدافئ جدا والسمن المذاب ؛ تخلط حتى تمتزج جيدا. أضف تدريجيا ما يكفي من الدقيق المتبقي لعمل عجينة طرية. يجب أن تشكل العجين كرة وستكون لزجة قليلا. اعجن * * على سطح مرشوش بالدقيق ، مع إضافة دقيق إضافي إذا لزم الأمر ، حتى يصبح ناعما ومرنا ، حوالي 4 دقائق.بات العجين مع أيدي مطحون لملء عموم البيتزا مدهون أو ورقة الخبز. أو لف العجينة على منضدة مرشوشة بالدقيق على شكل دائرة مقاس 12 بوصة ؛ ضعها في صينية بيتزا مدهونة بالزبدة أو صينية خبز. تشكيل حافة عن طريق معسر حافة العجين. توضع جانبا.
يمزج 1 كوب حليب اللوز مع كوب زبدة في قدر 2 لتر. يطهى على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ويذوب الزبدة (6-8 دقائق).
إزالة من الحرارة. ضجة في 1 كوب دقيق ، والعودة إلى الحرارة ويطهى على نار خفيفة ويقلب باستمرار حتى يشكل الخليط الكرة.
أضف البيض ، واحدا تلو الآخر باستخدام خفاقة سلكية. يخفق حتى يصبح ناعما ولامعا.
يوزع على المعجنات ويخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح السطح هشا. تبرد تماما. ابحث عن أعلى نوع الكسترد.
يمزج السكر البودرة والزبدة في وعاء خلاط صغير. يخفق بسرعة منخفضة حتى يختلط. ثم في عالية. استخدم فقط ما يكفي من حليب اللوز للتزجيج.
انتشار الصقيل على البيتزا.
رذاذ مع هريس التوت (اختياري) ويرش مع اللوز .