اللحوم لايت: الخضر الربيع وشريط سلطة ستيك
اللحوم لايت: الخضر الربيع وقطاع شريحة لحم سلطة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 27 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 599 سعرة حرارية. فهو مثالي ل يوم فالنتين. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون بكر ممتاز ، خل بلسمي ، بطاطس إصبعية ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول اللحوم لايت: سلطة الشتاء الدافئ, اللحوم لايت: سلطة الملفوف التايلاندية مع الدجاج، و اللحوم لايت: اللبن لحم الخنزير المقدد الذرة سلطة الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F ف. اغسل الخضر جيدا ، ثم قم بتدويره أو اتركه حتى يجف واتركه جانبا.
قلبي البطاطس مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يرش الملح الخشن ويوزع في طبقة واحدة على صينية خبز أو في طبق خبز زجاجي. تحمص في الفرن المسخن مسبقا لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.
سخني ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
حتى تصبح طرية ورائحة ، حوالي 1-2 دقيقة فقط.
ارفعي المقلاة عن النار ، وكشطي الكراث والزيت في وعاء خلط صغير واحتفظي بالمقلاة.
أضف العسل والخل إلى الكراث الدافئ.
خفقت معا وإضافة قليل من الملح الخشن وعدد قليل من يطحن من الفلفل الأسود.
اخفقي ما تبقى من زيت الزيتون لتشكيل مستحلب واتركيه جانبا حتى تمتزج النكهات.
أعد المقلاة إلى درجة حرارة عالية (يجب أن تظل بها طبقة خفيفة من الزيت من سوت الكراثé). تبلي شريحة اللحم بالملح الخشن. عندما تكون المقلاة عن التدخين فقط ، أضف اللحم إليها. احرق شريحة اللحم على جانب واحد لمدة 3-5 دقائق ، أو حتى تتشكل قشرة بنية مقرمشة. اقلب اللحم وانقل المقلاة إلى الفرن.
دع اللحم يطهى في الفرن لمدة 5-7 دقائق للمتوسط. عندما يصل اللحم إلى النضج المطلوب ، أخرجه واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
عندما تكون البطاطا باردة بما يكفي للتعامل معها ، ربعها. جوهر وربع التفاح. إرم البطاطا الدافئة والتفاح مع الخضر والخل. شريحة لحم رقيقة ومروحة على رأس السلطة. يتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الرغبة.