الكينوا مع الذرة والطماطم والأفوكادو والليمون
قد تكون الكينوا مع الذرة والطماطم والأفوكادو والليمون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.68 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 353 سعرة حرارية. إذا كان لديك فلفل هالبينو والبصل والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي شوربة الذرة المبردة مع الطماطم والأفوكادو والليمون, سلطة الأفوكادو الكينوا مع الطماطم الطازجة والذرة الحلوة، و سلطة الكينوا الحمراء بالليمون مع الذرة المحمصة والأفوكادو.
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الصلصة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق.
أضف الكينوا إلى البصل واستمر في الطهي مع التحريك باستمرار لمدة 3-4 دقائق.
يضاف مرق الخضار ويقلب في 1/2 ملعقة صغيرة ملح. تحويل الحرارة تصل إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي. غطي المقلاة بإحكام بالغطاء ، اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 17-20 دقيقة ، حتى يتم امتصاص السائل وطهي الكينوا.
نقل الكينوا المطبوخة إلى وعاء الخلط والبرد في الثلاجة.
عندما الكينوا بارد, إضافة المتبقية ملعقة زيت الزيتون, طماطم, ذرة, البصل الأخضر, هالبينو, الكزبرة, تبقى 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وعصير الليمون. تذوق وضبط التوابل إذا لزم الأمر. قبل التقديم مباشرة ، نثر قطع الأفوكادو فوقها.