صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص10
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكرز تورتوني

الكرز تورتوني
الكرز تورتوني قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 314 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط بسكويت أماريتي المطحون بشكل خشن, السكر, زبدة, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول الكرز تورتوني, عيد الميلاد تورتوني، و الشوكولاته تورتوني الكؤوس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في حالة استخدام الكرز المجمد ، ذوبان الجليد ، حجز العصائر. ينضج الكرز ، 1/2 كوب سكر ، ومسكرات في قدر ثقيل من 2 إلى 3 لتر ، مكشوف ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الكرز طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
ليكيورليكيور
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
خفقت معا نشا الذرة والماء حتى مجتمعة ، ثم خفقت في خليط الكرز وتغلي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الكرزالكرز
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
نقل إلى وعاء ضحل والبرد ، وكشف ، 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
نبض 1 كوب اللوز في الطعام المعالج حتى الأرض ناعما (لا نبض إلى عجينة).
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
انقله إلى وعاء وحركه في فتات الويفر والزبدة بالشوكة حتى يمتزج جيدا. بات خليط الفتات بالتساوي على القاع و 1 1/2 بوصة حتى الجانب من عموم سبرينغفورم بالزبدة ، ثم تجميد في حين جعل ملء ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
ويفرويفر
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
وعاءوعاء
1
يخفق بياض البيض مع 1/3 كوب من السكر المتبقي وكريمة التارتار وقليل من الملح في وعاء معدني متوسط يوضع فوق قدر من الماء المغلي باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يحتفظ البيض بقمم ناعمة ويسجل مقياس الحرارة الفوري 170 F فهرنهايت ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
بياض البيضبياض البيض
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
2
إزالة وعاء من قدر والاستمرار في ضرب البيض حتى مجرد عقد قمم قاسية, حول 2 دقائق أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
3
فاز كريم مع مارسالا في وعاء آخر بسرعة متوسطة حتى يحمل قمم قاسية. أضعاف في أماريتي الأرض ونصف من البيض بلطف ولكن بدقة. أضعاف في البيض المتبقية وتصب في القشرة في عموم ، وتمهيد أعلى.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز أماريتيكوكيز أماريتي
مارسالامارسالا
كريمكريم
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
4
يصفى الكرز في غربال يوضع فوق وعاء ويحفظ العصائر. نثر الكرز بالتساوي فوق التورتوني ، ثم لف الكرز في التورتوني بطرف سكين حاد للحصول على تأثير رخامي.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
غربالغربال
وعاءوعاء
5
يرش الجزء العلوي من التورتوني مع 1/2 كوب من شرائح اللوز المحمصة المتبقية ويجمد ، مغطى بشكل فضفاض ، حتى يتماسك ، لمدة 4 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح اللوزشرائح اللوز
6
اسمحوا الوقوف في عموم في درجة حرارة الغرفة 10 دقيقة لتليين قليلا قبل التقديم. قم بإزالة جانب المقلاة بعناية ، ثم قطع التورتوني إلى أسافين وقدمها مع عصائر الكرز.
المكونات سوف تحتاج
الكرزالكرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
* يمكن تجميد تورتوني حتى 1 أسبوع.