صعوبةبجد
جاهز38 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

الخضروات الجذرية المهروسة اللذيذة

الخضروات الجذرية المهروسة اللذيذة
قد تكون الخضروات الجذرية المهروسة اللذيذة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 377 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 36 جرام دهون كل. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من الخضروات الجذرية والثوم المعمر وأغصان الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 38 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول الخضروات الجذرية المهروسة, الخضروات الجذرية المهروسة روزماري، و البطاطا المهروسة والخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
توضع جميع الخضار والثوم في قدر كبير وتملأ بالماء البارد لتغطيتها ؛ يتبل بملعقة صغيرة من الملح. يغلى المزيج على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، حتى تصبح الخضار طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
أثناء طهي الخضار ، اخلطي الكريمة الثقيلة والزبدة والأعشاب في قدر وسخنيها على نار خفيفة لإذابة الزبدة وغرس نكهة الأعشاب في الكريم - لا تسمح بالغليان. اغلاق الحرارة ، والغطاء ، والسماح حاد حتى الحاجة. عندما تصبح جاهزة للاستخدام ، قم بإزالة سيقان الأعشاب وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
صفي الخضار وضعيها في وعاء خلط كبير. يهرس مع هراسة البطاطس. ضجة في خليط كريم دافئ وتخلط حتى يتم امتصاص السائل والخضروات على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
ضعي الخضار الجذرية المهروسة في وعاء التقديم ، وزينيها بالثوم المعمر المفروم ورشي عليها جرعة صحية من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع3 1/2 رطل من البطاطس متوسطة الحجم ذات القشرة البيضاء، مقشرة ومقطعة إلى قطع
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)