الجوز الاسكواش-حساء الكراث
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء القرع والكراث. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 124 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 82 سنتا لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الكراث والماء ومرق الدجاج أقل الصوديوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل حساء الكراث الجوز الاسكواش, الجوز الاسكواش والكراث جراتين، و التفاح والكراث والجوز الاسكواش غراتان.
تعليمات
قم بإزالة الجلد الورقي الأبيض من رأس الثوم (لا تقشر أو تفصل القرنفل). التفاف الرأس في احباط.
تخبز في 350 لمدة 1 ساعة ؛ بارد 10 دقائق. فصوص منفصلة ؛ ضغط لاستخراج لب الثوم. تجاهل الجلود.
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الكراث ؛ سوت 5 دقائق أو حتى يصبح طريا. ضجة في الثوم, قرع, 2 كوب ماء, مرق, ملح, والفلفل الأسود; جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج القرع.
ضع نصف خليط الاسكواش في الخلاط.
قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالهروب) ؛ غطاء الخلاط الآمن على الخلاط.
ضع منشفة نظيفة فوق الفتحة في غطاء الخلاط (لتجنب الرش). امزج حتى تصبح ناعمة.
صب الحساء المهروس في وعاء. كرر الإجراء مع خليط الاسكواش المتبقية.
ملاحظة النبيذ: الملمس الكريمي للحساء المهروس يتطابق جيدا مع شاردونيه ممتلئ الجسم ولكن هش مثل جيه جيه فينسنت بورغون بلان (15 دولارا). إنه غني بشكل مناسب ، مستدير ، وفاكهي ، مع نكهات زبدانية بلطف وحموضة جيدة لموازنة الحلاوة الطبيعية للاسكواش. - جيفري ليندنموث