صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة71
مجلة

البلطي التايلاندي مع كرنب بروكسل والكاجو الحار

البلطي التايلاندي مع كرنب بروكسل والكاجو الحار
البلطي التايلاندية مع براعم بروكسل والكاجو حار هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 536 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 10 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أحب الزوجان هذا الطبق الآسيوي حقا. مزيج من الكاجو وزيت الزيتون وبراعم بروكسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام حليب جوز الهند الخفيف ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكات حليب جوز الهند بالليمون (مع مربى شيا بلاك بيري) كحلوى. مع ملعقة درجة 94%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل براعم بروكسل مع الكاجو, براعم بروكسل التايلاندية، و براعم بروكسل على الطريقة التايلاندية.

تعليمات

1
اللاحم الحرارة. رش ورقة خبز صغيرة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
يضاف حقويه البلطي ويتبل بالملح والفلفل. يقلب الكاجو والكايين في وعاء صغير ويضاف إلى قطعة من ورق القصدير. اشوي السمك لمدة 3 دقائق لكل جانب ، أو حتى يتقشر السمك بالشوكة ، وشوي الكاجو لمدة 1-2 دقيقة. سوف يحترقون بسرعة ، لذا راقبهم.في هذه الأثناء ، سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
الكاجوالكاجو
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
البلطيالبلطي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
يضاف الزنجبيل والثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4
يضاف كرنب بروكسل والفلفل الأحمر والبصل الأخضر ويقلى لمدة 5 دقائق ، أو حتى تبدأ كرنب بروكسل في الحصول على القليل من اللون.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يضاف الكاري الأصفر ومعجون الكاري الأحمر والكمون وصلصة الصويا والسكر البني والملح وحليب جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاري الأحمرمعجون الكاري الأحمر
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
كتفكتف
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
الحرارة من خلال ، ولكن لا تغلي.طبق بعض الأرز وأعلى مع خليط براعم بروكسل, ثم يضاف البلطي الخاصرة ويرش مع الكاجو والكزبرة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
الكاجوالكاجو
البلطيالبلطي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

4الروبيان والأوردةالأرز الأبيض أو البني المطبوخالأرز الأبيض أو البني المطبوخ1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالسكر البني ، معبأةالسكر البني ، معبأة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم بروكسل ، قلصت ونصفبراعم بروكسل ، قلصت ونصف0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الكزبرة ، ممزقةأوراق الكزبرة ، ممزقة1أوريو محشو مزدوجمسحوق الكاري الأصفرمسحوق الكاري الأصفر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل الطازج المبشورالزنجبيل الطازج المبشور5القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف4قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم ، أو زيت الزيتونزيت السمسم ، أو زيت الزيتون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجو الخامالكاجو الخام2قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الكاري الأحمرمعجون الكاري الأحمر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر محمص ، مكعباتفلفل أحمر محمص ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور4الروبيان والأوردةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق4حقويه البلطيحقويه البلطي

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير, النبيذ الفوار

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للبلطي. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتا مارغريتا بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.