صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

البطاطس الإصبعية مع صلصة الخل العشبية

البطاطس الإصبعية مع صلصة الخل العشبية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس الإصبعية مع صلصة الخل العشبية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 239 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. وجد 169 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الفيرموث وعصير الليمون وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. بطاطس أصابع محمصة بالأعشاب, البطاطس الإصبعية مع صلصة أعشاب الليمون، و بطاطس إصبعية محمصة بالأعشاب مع خردل كامل الحبوب تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر متوسط الحجم وغطيها بالماء البارد بحوالي بوصة واحدة. يغلى المزيج ويضاف ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء. اخفض الحرارة على نار هادئة واتركها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
اصنع صلصة الخل: أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد صلصة الخل العشبية. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي عصير الليمون والزعتر والأوريجانو والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
قبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًاقبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
الخلالخل
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
1
ضعي شرائح البصل الأحمر في الوعاء مع صلصة الخل. سيؤدي ذلك إلى "مخلل" شرائح البصل الأحمر بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
رشي البطاطس المصفاة مع الفيرموث: صفي البطاطس من الماء وضعيها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الفيرموثالفيرموث
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
يرش على الخمر ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
4
دع البطاطس تجلس لمدة دقيقة واحدة لامتصاص الخمر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الفيرموثالفيرموث
5
إرم مع البصل, البقدونس والخل: إرم بلطف البطاطا مع البصل, بقدونس, والخل عشب.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
6
اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
7
قدميها دافئة قليلا أو درجة حرارة الغرفة أو مبردة.