صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

الباذنجان الممزوج بإكليل الجبل

الباذنجان الممزوج بإكليل الجبل
قد يكون الباذنجان الممزوج بإكليل الجبل هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 60 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وكامل 30 تخدم الوصفة 10 والتكاليف 25 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الباذنجان الياباني وزيت الزيتون وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 20%. وصفات مماثلة تشمل سمك القد الممزوج بإكليل الجبل, البرتقال مع العسل روزماري غرست، و روزماري غرست البطيخ عصير الليمون.

تعليمات

1
قطع الباذنجان بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ؛ يرش قطع الجانبين بالملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
2
ضعه في طبقة واحدة على مناشف ورقية ؛ اتركه لمدة 30 دقيقة. شطف الباذنجان بالماء ، واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
ضع الباذنجان في طبقة واحدة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
يمزج زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
اشوي الباذنجان على بعد 4 بوصات من الحرارة (مع فتح باب الفرن الكهربائي جزئيا) لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
إرم شرائح الباذنجان الساخنة مع خليط الزيت.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
اسمحوا الوقوف 1 ساعة.
8
يقدم على شرائح الرغيف الفرنسي المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
9
ملحوظة: لتحميص شرائح الرغيف الفرنسي ، ضعي شرائح الخبز في طبقة واحدة على صفائح الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى تحمر قليلا. بارد على رفوف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة