أوريكتشيتي مع الحمص
أوريكتشيتي مع الحمص قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 765 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك جبن بارميزان ومعجون طماطم وحمص وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل أوريكتشيتي مع الحمص والبروكلي, أوريكتشيتي مع الخضر ، موزاريلان والحمص، و أوريكتشيتي مع البروكلي رابي والحمص.
تعليمات
ضعي الحمص في قدر كبيرة ، وغطيه بالماء البارد وانقعيه طوال الليل. في اليوم التالي استنزاف الحمص وشطف لهم بالماء البارد.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مع إضافة البصل والكرفس والجزر والثوم وإكليل الجبل. يطهى هذا الخليط على نار متوسطة عالية حوالي 8 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية ، ولكن لم يتم تلوينها بعد.يتبل بالكثير من الملح والفلفل (الفاصوليا مثل القليل من الملح) ، ثم يضاف الفلفل الأحمر الحلو ورشة من رقائق الفلفل الأحمر. ضجة في صلصة الطماطم والمرق. ثم يضاف الحمص المنقوع مسبقا مع التحريك لدمج. جلب وعاء ليغلي ثم خفض الحرارة على نار هادئة. يطهى ويغطى مع التحريك من حين لآخر لمدة 1 hours ساعة حتى ينضج الحمص. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء من خلال هذه العملية للحفاظ على مستوى ثابت.تذوق الخليط. يستفيد الحمص من طريقة التوابل المتأخرة في العملية ، لذا قم بتتبيلها بسخاء في هذا الوقت. ثم إيقاف الحرارة حتى كنت على استعداد تقريبا لخدمة. في تلك المرحلة ، يغلى السائل ويضاف المعكرونة. تحويل الحرارة إلى متوسطة ويطهى حتى المعكرونة هو ال دينت.
إزالة فرع روزماري وخدمة دافئة.مرر زيت الزيتون وجبن البارميزان جيدا على المائدة لتزيين كل حصة.
تقدم مع الكثير من الخبز الريفي.