صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة9
مجلة

أليس ووترز زيت الزيتون بيض مقلي مع تاج من الأعشاب

أليس ووترز زيت الزيتون بيض مقلي مع تاج من الأعشاب
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب بيض زيت الزيتون المقلي مع تاج من الأعشاب. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 97 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 318 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 159 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, ثوم, مزيج من الأعشاب والخضر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول أليس ووترز' راتاتوي, أليس ووترز السويسري شارد جراتان، و معكرونة أليس ووترز بالثوم الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ختم الخضر والأعشاب بسكين حاد حتى انهم البقع قليلا عطرة (تريد على الأقل 1/4 كوب). ضعهم جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
اكسر كل البيض في وعاء ، مع الحرص على عدم كسر الصفار.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اسكب كمية كافية من زيت الزيتون لتغطية قاع مقلاة من الحديد الزهر مقاس 9 بوصات (ستعمل المقلاة غير اللاصقة هنا أيضا). تريد طبقة جيدة من الزيت (حوالي 1/4 كوب). ارفع الحرارة إلى متوسطة وعندما يبدأ الزيت في الشعور بالحرارة ، اسكب البيض.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
يرش الملح والفلفل ثم يتوج كل البيض بالأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
أثناء طهي البيض ، قم بتحميص الخبز في محمصة أو في فرن محمصة أو تحت الشواية. عندما يكون جيدا ودافئا ، افركي كل قطعة بالثوم.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
6
عندما يبدأ البيض في التماسك في الأعلى ولكن صفار البيض لا يزال طريا ، بعد 1 إلى 2 دقيقة ، أطفئ النار وقم بتغطية المقلاة. ستنتهي الحرارة المتبقية من طهي البيض في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
للتقديم ، ضعي كل قطعة من الخبز المبشور بالثوم مع بيضة وبعض الزيت من المقلاة. لا تأكله بالشوكة والسكين ؛ استخدم يديك! فقط لا تضع صفار البيض على قميصك.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)