صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

أكلة الزعفران والليمون من طبق واحد جيد

أكلة الزعفران والليمون من طبق واحد جيد
الزعفران والليمون أكلة من ' طبق واحد جيد قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 172 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والنبيذ وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. قدم شخصان هذه الوصفة, و 95 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أكلة الزعفران والليمون المحفوظة, أكلة خالية من الغلوتين : أكلة الزعفران مع النبيذ أو بدونه، و لحم الخنزير وغروي شومري بودنغ الخبز من ' طبق واحد جيد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ثقيل ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل ويتبل ويطهى برفق حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3
يضاف الأرز والزعفران ويقلب جيدا لتغليف الأرز ويترك قليلا. السماح للبصل للون قليلا ، إضافة النبيذ وقليل من الملح جيدة ، ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضف 1 كوب من المرق الساخن ، وحركه ، واضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة. يقلب بشكل متكرر لأن الأرز يمتص السائل. عندما ترى مجاري صغيرة على سطح الأرز ، فقد حان الوقت لإضافة المزيد من المرق. افعل ذلك كل 5 دقائق مع التحريك في 1/2 كوب مرق دجاج في كل مرة. يجب أن يكون إجمالي وقت الطهي 20 دقيقة أو نحو ذلك ، ويجب أن تظل حبوب الأرز قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
أضف قشر الليمون والعصير والزبدة. تذوق ملعقة للتحقق من التوابل وضبطها إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
6
أضف المزيد من المرق إذا كان الريزوتو يبدو قاسيا جدا. ضجة في البارميزان المبشور وتقدم في أطباق الحساء الضحلة. إذا كنت تفضل ريستو أكثر حساء ، كما أفعل في بعض الأحيان ، مغرفة مرق إضافي قليلا في كل وعاء.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
مغرفةمغرفة