أزهار الاسكواش محشوة الريكوتا
أزهار الاسكواش محشوة الريكوتا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 426 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أزهار الكوسا الاسكواش والطماطم البرقوق والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول أزهار الاسكواش المقلية محشوة الريكوتا, أزهار الاسكواش مع الفلفل الحلو الريكوتا، و ريكوتا محشوة كوسة أزهار لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى الثوم ورقائق الفلفل الأحمر في الزيت في قدر ثقيل 2 كوارت على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 30 ثانية.
أضيفي الطماطم والماء والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
يقلب الريكوتا والصفار والنعناع و 1/3 كوب بارميزان و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
فتح بعناية كل زهر وملء مع حوالي 2 ملعقة صغيرة مدورة الريكوتا ملء ، التواء بلطف نهاية زهر لإرفاق ملء. (قد يكون لديك ملء خلفها.)
اخفقي الدقيق معا ، و 1/3 كوب بارميزان متبقي ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و سيلتزر في وعاء صغير.
سخني 1/2 بوصة من الزيت إلى 375 دولارا فهرنهايت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات. وفي الوقت نفسه ، تراجع نصف أزهار في الخليط إلى معطف رقيقة. تقلى أزهار المغلفة ، وتحول مرة واحدة ، حتى الذهبي ، 1-2 دقائق المجموع.
نقل مع ملقط إلى المناشف الورقية لاستنزاف. معطف وتقلى أزهار المتبقية. (عودة النفط إلى 375 F فهرنهايت بين دفعات.) يتبل بالملح.
صلصة الطماطم والريكوتا ملء يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة. أعد تسخين الصلصة قبل التقديم.