أرز بالخضار سوتيه
قد يكون Veggie Rice Saute هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة شخصين. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 11 جرامًا من البروتين و23 جرامًا من الدهون وإجمالي 415 سعرة حرارية. مقابل 100 سنت لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزيت النباتي، وفص الثوم، وصلصة الصويا، والفطر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان واللاكتو والبيض. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 33%، وهي ليست هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم الخنزير مع الخضار المقلي، الخضار المقلي الملون، والدجاج مع الخضار المقلي.
تعليمات
في مقلاة صغيرة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة إلى عالية.
أضف بيضة. عندما ينضج البيض، ارفعي الحواف، واتركي الجزء غير المطبوخ يتدفق تحتها.
إزالة البيض وتقطيعه إلى قطع صغيرة. اجلس جانبا.
في نفس المقلاة، تُقلى الفاصوليا والبصل في الزيت المتبقي لمدة 1-2 دقيقة.
أضف الكوسة والفطر والثوم. مقلي لمدة دقيقة واحدة أطول.
أضف الأرز. يُطهى ويُحرَّك لمدة 2-3 دقائق أو حتى تنضج الفاصوليا ويكتسب الأرز لونًا بنيًا خفيفًا. ضجة في صلصة الصويا. أعد البيضة إلى المقلاة. الحرارة من خلال.