صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

أجنحة دجاج مشوية مدخنة مع مخلل الفلفل الأحمر والتمر والنعناع الطازج

أجنحة دجاج مشوية مدخنة مع مخلل الفلفل الأحمر والتمر والنعناع الطازج
الدخان أجنحة الدجاج المشوي مع الفلفل الأحمر مخلل, التمر والنعناع الطازج قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 39 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 755 سعرة حرارية. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. إذا كان لديك صلصة الصويا وأوراق الكزبرة الخفيفة والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة برتقال مع التمر والنعناع والفلفل الحار, أجنحة الدجاج المشوية مع الخل والفلفل الحار، و أشيوت - صدر ديك رومي مشوي مع الطماطم والفلفل الحار والنعناع.

تعليمات

1
ابدأ بصنع المحلول الملحي: في وعاء كبير ، اخلطي 6 أكواب من الماء والملح والعسل والثوم والزنجبيل. يقلب حتى يذوب الملح ، ثم يضاف الأجنحة. يغطى ويترك في الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
تحضير خليط المخلل السريع: في وعاء كبير ، اخلطي خل نبيذ الأرز والسكر وفول الصويا. يقلب جيدا حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
3
أضف التمر والبصل الأخضر وشيلي إلى الخليط. توضع جانبا أثناء طهي الأجنحة. بمجرد أن تنضج الأجنحة ، صفيها وانطلق على مناشف المطبخ حتى تجف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
التواريخالتواريخ
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
4
سخن الشواية الخارجية وامسح الشبكات بمنشفة ورقية مبللة بالزيت. هذا لا ينظف الشواية فحسب ، بل يخلق سطحا غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
يرش الأجنحة بالملح والفلفل ، ثم يقلب بخفة في خليط من الفلفل الحلو المدخن وزيت السمسم.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
6
ضعي الأجنحة على الشواية واطهيها لمدة 17 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حتى تتحول إلى اللون البني بالتساوي وتطهى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
عند الانتهاء ، قم بإزالة الأجنحة إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
نضيف الأعشاب المفرومة إلى خليط التمر المخلل ، ونقلبها إلى المزيج ونضيفها إلى الوعاء مع الأجنحة. يقلب حتى يغطى بالتساوي ، ثم ينقل إلى طبق التقديم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
التواريخالتواريخ
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

المكونات

6الروبيان والأوردةزيت الكانولا ، للشواءزيت الكانولا ، للشواء2كيلوغرامأجنحة الدجاج ، مفصولة في المفصل ، نصائح التخلص منهاأجنحة الدجاج ، مفصولة في المفصل ، نصائح التخلص منها1فريسنو تشيلي ، مقطعة إلى النصف بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعةفريسنو تشيلي ، مقطعة إلى النصف بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بخفة أوراق الكزبرة الطازجة ، المفروممعبأة بخفة أوراق الكزبرة الطازجة ، المفروم4القرنفلثوم مقشر ومحطمثوم مقشر ومحطم11 بوصة قطعة من الزنجبيل ، مقشرة ومحطمة1 بوصة قطعة من الزنجبيل ، مقشرة ومحطمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(حوالي 10 قطع) تمر مجول ، مقسم بالطول ، يتم إزالة الحفر وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة(حوالي 10 قطع) تمر مجول ، مقسم بالطول ، يتم إزالة الحفر وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بخفة أوراق النعناع الطازجة ، المفروممعبأة بخفة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز4إلى 5 البصل الأخضر ، وقطع رقيقة على التحيزإلى 5 البصل الأخضر ، وقطع رقيقة على التحيز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان, تألق روز, النبيذ الفوار

يمكن إقران أجنحة الدجاج مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. عادة ما يتم إقران اللحوم البيضاء بالنبيذ الأبيض حتى لا تتغلب على نكهة اللحم ، لذا فإن شاردونيه وساوفيجنون بلان اختيارات آمنة. يمكن تقديم الدجاج المحضر بصلصة الطماطم أو بالتأكيد صلصة النبيذ الأحمر مع أحمر مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.