صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم كراميل مملح

آيس كريم كراميل مملح
آيس كريم الكراميل المملح هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 704 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 45 جرام دهون كل. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من ملح البحر قشاري ، كريم الثقيلة والسكر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 18%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كراميل مملح مقلاة شوكولاتة براوني مع آيس كريم كراميل, لا الآيس كريم-صانع الكراميل المملح ، بوربون ، زبدة نوتر والشوكولاته قطعة الآيس كريم، و آيس كريم كراميل مملح.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني السكر في مقلاة صلصة جافة ثقيلة القاع على نار متوسطة مع التحريك بالشوكة لتسخين السكر بالتساوي ، حتى يبدأ في الذوبان ، ثم توقفي عن التقليب ولفي المقلاة حتى يذوب السكر بالتساوي ، واستمري في الطهي حتى يصبح لونه كهرماني داكن.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أضيفي الكريمة الثقيلة بعناية (يتناثر الخليط) واطبخي مع التحريك حتى يذوب كل الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
4
انقله إلى وعاء مقاوم للحرارة وحركه في ملح البحر. يوضع خليط الكراميل فوق وعاء مملوء بالماء المثلج ويقلب حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يمزج مزيج الكراميل مع قاعدة الآيس كريم ويضاف الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
6
تجميد في آلة الآيس كريم وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم بنكهة النعناع، طريآيس كريم بنكهة النعناع، طري
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
7
سخني الحليب في مقلاة صلصة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
8
قم بإعداد حمام جليدي عن طريق وضع وعاء سعة 2 لتر فوق وعاء أكبر مملوء جزئيا بالماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
ضع مصفاة فوق الوعاء الأصغر واتركها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض والسكر معا حتى يصبح لونه أصفر باهتا ويذوب السكر. صب الحليب الدافئ تدريجيا في خليط الصفار ، مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
11
صب الخليط مرة أخرى في نفس القدر الذي استخدمته لتدفئة الحليب. يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الكاسترد ويغلف ظهر ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
12
صفي الكاسترد في الوعاء العلوي للحمام المثلج لإيقاف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
أضيفي الكريمة الثقيلة وقلبي فوق حمام الثلج حتى تبرد. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يبرد جيدا ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو