آيس كريم انجليز كريم
قد يكون الآيس كريم الأنجليزي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 115 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك حليب مبشور ونشا ذرة وخلاصة فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 20%. حاول الجدة سميث التفاح والزنجبيل الخبز بودنغ مع الفانيليا الفول كريم انغليس وكريم فريش قشدة, تاهيتي كركمي أنغليز: صلصة الكسترد بالكريمة، و أنغلايز لوصفات مماثلة.
تعليمات
يخفق صفار البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق ، أو حتى يصبح سميكا جدا. قلل إلى سرعة منخفضة ، وأضف نشا الذرة.
مع استمرار انخفاض الخلاط ، اسكب الحليب الساخن ببطء في البيض.
يسكب مزيج الكاسترد في قدر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يتماسك. سوف يغطى الكاسترد الملعقة مثل الكريمة الثقيلة. لا تطبخه فوق 180 درجة وإلا سيتبارى البيض!
تسكب الصلصة من خلال مصفاة دقيقة ، ويضاف مستخلص الفانيليا والكونياك وبذور الفانيليا في حالة الاستخدام. قم بتجميد الخليط في الفريزر الآيس كريم وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
انقله إلى وعاء بلاستيكي واحفظه في الفريزر حتى يصبح جاهزا للتقديم.