يُمثل المطبخ الصيني الأطعمة التقليدية مثل الأواني الساخنة والزلابية وشو مين وبطة بكين. جميع هذه الوصفات مصنوعة من مكونات طازجة وطرق طهي دقيقة. يُطهى الكثير من الطعام الصيني بالبخار ويُتبل بصلصة الصويا وزيت السمسم ومسحوق التوابل الخمسة. قد يتطلب إعداد وصفات صينية أصلية في المنزل بعض المكونات الأساسية الجديدة لمطبخك، لكنه يستحق العناء لأنه لذيذ.