تتكون الأطعمةالنوردية من سمك الرنجة والماكريل والسلمون والسمك المرقط والخضروات الجذرية. كما يشمل الكثير من الحبوب الكاملة والخبز الشهي. أكثر الوصفات شيوعًا هي وصفات مثل السندويتشات المفتوحة الوجه المسماة جرافادلاكس مع السالمون المطهو ومختلف أنوع الدهن. هناك أيضًا سلطات لذيذة مع الفارو وحساء لا يصدق للاختيار من بينها. لا تنسَ أن تجرب بعض المخبوزات التقليدية مثل الكرينغل. ابدأ استكشاف الوصفة النوردية اليوم!