يتضمن الطعام المكسيكي التقليدي الأطعمة المفضلة مثل الصبار والذرة والفاصوليا والبطاطا الحلوة. قد تجد أيًا من هذه المكونات متبلة بشدة بالكمون والثوم والبصل تقدم مع التورتيلا. الأطباق المكسيكية الشهيرة في الولايات المتحدة هي التاكو والبوريتو والإنشيلادا والكاساديا. اعثر على لمسة جديدة لأطباقك المفضلة القديمة مثل تجربة تاكو الأفوكادو المقلي أو الهويفوس رانشيروس (البيض بالطماطم) مع صلصة التوماتيلو. الوصفات لا نهاية لها!