صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

يولا ماي الدجاج ولحم الخنزير جامبالايا

يولا ماي الدجاج ولحم الخنزير جامبالايا
وصفة الدجاج يولا ماي ولحم الخنزير جامبالايا يمكن أن تلبي شغف الكريول الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 757 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.9 دولار لكل وجبة. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز والبصل الأخضر ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 75%. وصفات مماثلة تشمل يولا ماي الدجاج ولحم الخنزير جامبالايا, دجاج جامبالايا، و دجاج جامبالايان الثاني.

تعليمات

1
يرش الدجاج بالملح والفلفل الأسود والكايين.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الملحالملح
2
سخني الزيت في قدر كبير وثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
يضاف الدجاج ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
انقلي الدجاج إلى وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
5
يضاف لحم الخنزير إلى القدر ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أضف لحم الخنزير إلى الدجاج في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس والثوم إلى القدر ويطهى مع كشط قاع الإناء لفك أي قطع بنية اللون. أعد الدجاج ولحم الخنزير إلى القدر ، وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، وغطيه ، واطهيه لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يضاف مرق الدجاج وعصير الطماطم المحفوظ ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
عصير الطماطمعصير الطماطم
9
يهرس الثوم المطبوخ على جانب القدر ويمزج في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
أضيفي الطماطم والبصل الأخضر والبقدونس والروبيان وتاباسكو واضبطي التوابل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
التوابلالتوابل
طماطمطماطم
البقدونسالبقدونس
صلصة تاباسكوصلصة تاباسكو
الروبيانالروبيان
11
يضاف الأرز ويغطى القدر ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الأرز طريا ورقيقا ويتم امتصاص السائل ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
قدميها دافئة.

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة ، مفرومة ، سائلة محفوظةطماطم كاملة ، مفرومة ، سائلة محفوظة0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم1كيلوغرامفراير الدجاج (حوالي ، الجوفاء ، البشرة ، ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ، أو 1 1/2 جنيه منزوعة الجلد ، العظم الثدي والفخذين ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةفراير الدجاج (حوالي ، الجوفاء ، البشرة ، ومقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ، أو 1 1/2 جنيه منزوعة الجلد ، العظم الثدي والفخذين ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطبوخ ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةلحم الخنزير المطبوخ ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة4فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأخضر المصنف والمفرومالفلفل الأخضر المصنف والمفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفروم (الجزء الأخضر فقط)البصل الأخضر المفروم (الجزء الأخضر فقط)1أوريو محشو مزدوجتاباسكو صلصة الفلفل العلامة التجاريةتاباسكو صلصة الفلفل العلامة التجارية1أوريو محشو مزدوجخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أبيض طويل الحبة ، مغسول ومصفىأرز أبيض طويل الحبة ، مغسول ومصفى4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفرومالبصل الأصفر المفروم

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو, روز Wine نبيذ, وسوفيجنون بلانك هي أفضل اختياراتي للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يبدو أن بازو دي غاليغوس ألبارينو مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
بازو دي غاليغوس ألبارينو
بازو دي غاليغوس ألبارينو
هذا ألبارينو 100٪ هو نبيذ مميز ومعبر حقا يأتي من الكروم منخفضة الغلة. من خلال استخدام التخمير مالولاكتيك الجزئي هذا النبيذ المعارض أكبر نضارة والتعبير العطرية. يتميز هذا النبيذ بلون القش برائحة التفاح الأخضر والحمضيات الخفيفة والألوان الزهرية. على الحنك هذا النبيذ هو مثال للنضارة مع تعبير لاذع خفيف من نفس التفاح الأخضر والحمضيات. الحموضة العالية إلى حد ما هي سبب للاحتفال لأن هذا النبيذ سوف يقترن بشكل رائع مع أي عدد من الأطعمة الغنية بالتوابل أو الغنية.