صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

يوكون جولد وسلطة بطاطس الأعشاب الطازجة

يوكون جولد وسلطة بطاطس الأعشاب الطازجة
يوكون الذهب والطازجة سلطة عشب البطاطس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك ملح كوشير وبطاطس يوكون الذهبية وأوراق الريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 87%، وهو أمر هائل. حاول سكالوب يوكون جولد وغرتن البطاطا الحلوة مع الأعشاب الطازجة, يوكون فيا فيرمونت: فطائر البطاطس الذهبية من يوكون وعصير التفاح المكتنزة، و سلطة بطاطس يوكون جولد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب حوالي 1 في. الماء في وعاء كبير ووضع سلة باخرة* في القاع. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضيفي البطاطس ، خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تنضج عند ثقبها ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3
اسكب البطاطس في مصفاة في الحوض ، واشطفها بالماء البارد ، واتركها حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
قشر البطاطس وقطعيها بالعرض إلى 1/2 بوصة. قطع سميكة. ضعيها في وعاء تقديم كبير.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
في وعاء صغير ، اخفقي الزيت والخل و 3/4 ملعقة صغيرة. الملح ورذاذ على البطاطا الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
يرش بالأعشاب المفرومة ويضاف الفلفل والملح الإضافي حسب الرغبة ، ويخلط بلطف حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
* البطاطا طهي أكثر بالتساوي في سلة باخرة ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدة ، وملء وعاء في منتصف الطريق مع الماء وتغلي البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
جعل قدما: البرد محكم تصل إلى 1 يوم (سلطة سوف تصبح أكثر لذيذ) ؛ قبل التقديم ، وجلب إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم يقلب.