يوكاتيكان توستاداس (سالبوتس)
لا يمكن أبدا أن يكون لديك الكثير من وصفات هور دوفر ، لذا جرب يوكاتيكان توستاداس (سالبوتس). هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 417 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزيت النباتي والخل المقطر وشيلي سيرانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة أرز يوكاتيكان, لحم الخنزير على غرار يوكاتيكان، و حساء الدجاج والليمون يوكاتيكان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة صغيرة على نار عالية ، يغطى البصل الأحمر بالماء البارد ويغلى المزيج.
إزالة من الحرارة واستنزاف. ضعي البصل الأحمر في وعاء صغير مع الخل ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل. توضع جانبا لتتبل 30 دقيقة على الأقل في درجة حرارة الغرفة أو ما يصل إلى 1 أسبوع مغطاة ومبردة.
إلى مقلاة صغيرة على نار عالية ، أضف 1 بوصة. من الزيت النباتي والحرارة إلى 37
تقلى التورتيلا ، واحدة تلو الأخرى ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
استنزاف على المناشف الورقية.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية.
أضف شرائح البصل الأبيض أو الأصفر و 1/4 ملعقة صغيرة. ملح. يطهى مع التحريك حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الأوريجانو ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
أضف الديك الرومي والمرق. جلب ليغلي ، وانخفاض الحرارة لينضج ثابت ، ويطهى ، مغطاة جزئيا ، لمدة 10 دقيقة للسماح النكهات مزيج.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الحار وعصير الليمون وعصير البرتقال و 1/4 ملعقة صغيرة متبقية. ملح. توضع جانبا.
للتجميع: قسمي خليط الديك الرومي والبصل بين 8 تورتيلا ، ثم ضعي كل منها الأفوكادو والملفوف والبصل الأحمر المخلل المصفى (سيكون لديك بصل إضافي ؛ انظر الملاحظات).
يقدم مع صلصة سيرانو الحمضيات.