صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض

ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض
ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 689 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. كان 585 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والدهون الكبيرة الانتهاء من زيت الزيتون والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 75%. وصفات مماثلة تشمل ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض, ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض، و ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يغطى مقلاة كبيرة بزيت الزيتون ويضاف نصف فصوص الثوم. ضعي المقلاة على نار متوسطة عالية واطهيها حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا. عندما يصبح الثوم بنيا ذهبيا وعطريا جدا ، قم بإزالته والتخلص منه ، فقد حقق مصيره من الثوم. ضع 3 1/2 دزينة من المحار في المقلاة مع النبيذ و 1/2 كوب من الماء. غطي المقلاة واتركيها تغلي على نار متوسطة. يغطى ويطهى حتى يفتح المحار ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أخرج المحار من المقلاة وقلل من سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
دع المحار يبرد قليلا ، ثم أخرجه من الأصداف واحتفظ به. تجاهل القذائف.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
5
صب سائل الطهي في كوب قياس.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
6
يغلى قدر كبير من الماء المملح جيدا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
قم بتغطية نفس المقلاة مرة أخرى بزيت الزيتون وأضف فصوص الثوم المتبقية ورشة كبيرة من رقائق الفلفل المسحوق. ضعي المقلاة على نار متوسطة عالية واطهيها حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا. عندما يصبح الثوم بنيا ذهبيا وعطريا جدا ، قم بإزالته والتخلص منه ، فقد حقق مصيره من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
أضف المحار النيء المتبقي وسائل الطهي المحفوظ إلى المقلاة. عند إضافة سائل البطلينوس المحجوز ، تأكد من التحقق من وجود رمل وحصى في القاع ، فقد تفقد ملعقتين كبيرتين من العصير ولكن هذا أفضل من الرمل في المعكرونة! يغطى ويطهى حتى يفتح المحار.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
في حين المحار والطبخ, إسقاط ينجويني في الماء المغلي المملح ويطهى حتى المعكرونة جدا" ال دينت " ربما دقيقة أو نحو ذلك أقل من مربع يوجه.
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
10
أخرج المحار المطبوخ في قشرته من المقلاة واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
أضف الزبدة والمحار المطبوخ الذي تمت إزالته من قشرته إلى المقلاة. يغلى السائل ويقلب في المعكرونة المطبوخة والأعشاب. اطهي المعكرونة مع الصلصة حتى تتشبث الصلصة بالمعكرونة. إيقاف الحرارة وإرم في بارميجيانو ريجيانو المبشور ، في حالة استخدام ، والانتهاء مع رذاذ من النفط الانتهاء من الدهون الكبيرة. إرم أو يقلب بقوة للجمع.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
قسمي المعكرونة إلى أطباق التقديم وزينيها بالبطلينوس الذي لا يزال في أصدافه وقليلا من بارميجيانو ريجيانو ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
13
هذا لن يجعلك تريد أن تصمت!