ينجويني مع راجو الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لينجويني مع راجو الدجاج. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 796 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل Serving 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. مزيج من البصل والطماطم وأوراق الغار ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول دجاج راجو و ريجاتوني, وعاء من الفخار الدجاج راجو، و من السهل الدجاج راجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تتبخر العصائر ويصبح الدجاج ذهبيا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الكراث والثوم ويقلى حتى ينضج ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف النبيذ ويقلب لكشط أي قطع بنية في قاع المقلاة.
يضاف إكليل الجبل ويخلط جيدا.
أضيفي صلصة المارينارا واتركيها على نار هادئة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تمتزج النكهات ، حوالي 10 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
يضاف اللينجويني ويطهى حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 دقائق.
استنزاف ، حجز 1 كوب من سائل الطهي.
يضاف اللينجويني إلى الراجو ويقلب حتى يغطى ، مع إضافة بعض سائل الطهي المحجوز للترطيب.
انقلي المعكرونة إلى وعاء تقديم كبير.
في وعاء خزفي كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 10 دقائق.
أضف الكرفس والجزر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
اقلي حتى تصبح جميع الخضار طرية ، حوالي 10 دقائق.
أضيفي الطماطم وأوراق الغار ، واتركيها على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 1 ساعة.
إزالة وتجاهل ورقة الغار. تبلي الصلصة بمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.