يخنة مخبوزة مع خضراوات جذرية
يتطلب الحساء المخبوز مع الخضراوات الجذرية حوالي 3 ساعات و 5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 27 جرامًا من البروتين و 25 جرامًا من الدهون وإجمالي 442 سعرًا حراريًا . مقابل 1.86 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 26٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. مزيج من الفلفل واللفت السويدي ولحم البقر المشوي وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 63٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الخضراوات الجذرية المخبوزة والخضراوات الجذرية المحمصة بالعسل وحساء واحد بطريقتين: خضراوات سميكة وكريمة الخضراوات .
تعليمات
في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، امزجي 3/4 كوب من الدقيق والملح والفلفل.
أضف اللحم، بضع قطع في كل مرة، ورجّه جيدًا لتغطيته. في قدر هولندي مقاوم للحرارة، حمّر اللحم في الزيت على دفعات.
قم بإزالته واحتفظ به دافئًا.
في نفس المقلاة، يُقلب البصل في الزبدة حتى يصبح مقرمشًا وطريًا.
أضف الثوم، واطبخه لمدة دقيقة إضافية. أضف الدقيق المتبقي وقلّب حتى يمتزج. أضف المرق تدريجيًا، ثم أضف ورق الغار ولحم البقر. اترك المزيج حتى يغلي.
غطيها واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة.
قطّع الخضار إلى قطع صغيرة (بوصة واحدة)، ثم أضفها إلى الحساء. غطِّها واخبزها لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين إضافيتين أو حتى ينضج اللحم والخضراوات. أزل الدهن وتخلص من ورق الغار.