صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة20
مجلة

يخنة لحم بقري فرنسي بطباخ بطيء

يخنة لحم بقري فرنسي بطباخ بطيء
وصفة بطيئة طباخ البلاد الحساء لحم البقر الفرنسي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 7 ساعات و 55 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 317 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من أوراق الزعتر والطماطم المعلبة ومرق اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طباخ بطيء البلد يخنة لحم البقر الإيطالي, يخنة لحم البقر الفرنسية، و البلد الفرنسي طباخ بطيء الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش 5-إلى 6 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
ضع لحم الخنزير المقدد في طباخ. تجاهل جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون لحم الخنزير المقدد في مقلاة. يطهى اللحم البقري في دهن لحم الخنزير المقدد من 2 إلى 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بني. يقلب البصل في لحم البقر. كوك 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ملعقة خليط في طباخ.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
يقلب الجزر والنبيذ والمرق والدقيق والريحان والزعتر والملح والفلفل والطماطم المعلبة إلى خليط في طباخ.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الطماطم المعلبةمكعبات الطماطم المعلبة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 7 إلى 8 ساعات.
5
ضجة في الفطر والطماطم المجففة بالشمس. يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج الطماطم المجففة بالشمس.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
6
يقدم خليط اللحم البقري فوق المعكرونة ؛ يرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجزر جاهز للتقديمجزر جاهز للتقديم6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبروجريسو-مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أونصة)بروجريسو-مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أونصة)1كيلوغراملحم بقري بدون عظم مشوي ، مشذب من الدهون ، مقطع إلى قطع 1 بوصةلحم بقري بدون عظم مشوي ، مشذب من الدهون ، مقطع إلى قطع 1 بوصة411عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى1أوريو محشو مزدوجأوراق الريحان المجففةأوراق الريحان المجففة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراضالميدالية الذهبية-دقيق لجميع الأغراض227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة شرائح الفطر الطازج (3 أكواب)حزمة شرائح الفطر الطازج (3 أكواب)1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مقطعة إلى أسافين 1/2 بوصةالبصل ، مقطعة إلى أسافين 1/2 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوليان-طماطم مجففة بالشمس (غير معبأة بالزيت)جوليان-طماطم مجففة بالشمس (غير معبأة بالزيت)1قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأحمر عنب الثعلب أو النبيذ الأحمر غير الكحوليالنبيذ الأحمر عنب الثعلب أو النبيذ الأحمر غير الكحولي