صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

يخنة لحم الضأن والفطر

يخنة لحم الضأن والفطر
قد يكون لحم الضأن والفطر الحساء وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 445 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك الثوم والجزر والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي يخنة لحم الضأن والفطر, يخنة لحم الضأن، و يخنة لحم الضأن.

تعليمات

1
في قدر ضغط سعة 6 لتر على نار عالية ، يحرك لحم الضأن بشكل متكرر حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الضأن إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في هذه الأثناء ، اشطف الفطر الشائع ، وتقليم أطراف الساق ، وربع الفطر. شطف شيتاكيس ، تجاهل ينبع ، وقبعات شريحة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
3
في طباخ, يقلب الفطر المشترك, شيتاكيس, بصل, جزر, ثوم, وبانسيتا حتى يصبح البصل بنيا خفيفا, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يضاف لحم الضأن والعصائر والنبيذ والريحان وإكليل الجبل والقرنفل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
طباخ الختم. اتباع تعليمات الشركة المصنعة ، وجلب إلى أقصى قدر من الضغط (15 رطلا.) ؛ ضبط الحرارة لتحقيق الاستقرار في معدل الطهي. طهي 20 دقيقة. الافراج عن الضغط بسرعة ، تشغيل الماء البارد على عموم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
افتح المقلاة. إذا رغبت في ذلك ، تجاهل القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أضف البازلاء إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
مزيج نشا الذرة مع 2 ملاعق كبيرة من الماء ويقلب في الخليط ، ثم يقلب الحساء على نار عالية حتى الغليان. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
الحساءالحساء
9
يقدم مع البطاطا المهروسة أو الأرز المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كتف خروف مجوف أو ظرف لحم بقري ، مشذب بالدهون ، مقطع إلى قطع 1 1/2 بوصةكتف خروف مجوف أو ظرف لحم بقري ، مشذب بالدهون ، مقطع إلى قطع 1 1/2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر شرائح رقيقةالجزر شرائح رقيقة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف3(شتاء)أوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر شيتاكي طازج (أو فطر أكثر شيوعا)فطر شيتاكي طازج (أو فطر أكثر شيوعا)4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر المشتركالفطر المشترك340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بصل مقشر ومفروم بشكل خشنبصل مقشر ومفروم بشكل خشن57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بانسيتا شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المقدد ، المفرومبانسيتا شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المقدد ، المفروم283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة البازلاء المجمدةحزمة البازلاء المجمدة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبطاطا المهروسة أو الأرز المطبوخ الساخنالبطاطا المهروسة أو الأرز المطبوخ الساخن6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل