صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

يخنة لحم الضأن مع الفاصوليا والزيتون

يخنة لحم الضأن مع الفاصوليا والزيتون
الحساء الضأن مع الفاصوليا والزيتون يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 598 سعرة حرارية. ل Serving 4.61 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. غارقة بين عشية وضحاها في الماء والزيتون كالاماتان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول يخنة لحم الضأن مع الليمون والزيتون, يخنة لحم الضأن مع الفاصوليا البيضاء والخرشوف، و يخنة لحم الضأن مع السبانخ وحبوب الحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، غطي الفاصوليا المجففة بالماء. تطهى الفاصوليا مع أوراق الغار على نار خفيفة حتى تنضج ، حوالي 45 دقيقة. اترك الفاصوليا في ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
في خزفي من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
3
يضاف نصف لحم الضأن ويتبل بالملح والفلفل. يحمر اللحم على نار عالية معتدلة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب ؛ نقل إلى طبق. كرر مع الزيت المتبقي ولحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
4
أضيفي البانسيتا والزبدة إلى الكسرولة واطهيها على نار خفيفة حتى تصبح البانسيتا مقرمشة قليلا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
5
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، من 3 إلى 5 دقائق. ضجة في الدقيق ويطهى مع التحريك ، لمدة 1 دقيقة. ضجة في معجون الطماطم ثم النبيذ ويترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
خفقت في الأوراق المالية حتى تصبح ناعمة وتقديمهم ليغلي. أعد الخروف إلى الكسرولة واتركه على نار خفيفة ، مع القشط عدة مرات ، حتى ينضج الخروف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
يصفى الفاصوليا المجففة ويضاف إلى الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
8
تطهى حبوب ليما في قدر صغير من الماء المغلي حتى تنضج ، حوالي 4 دقائق ؛ يصفى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
9
تضاف حبوب ليما إلى الحساء وتتبل بالملح والفلفل. ضجة في الزيتون. يسكب الحساء في أوعية ضحلة ويرش بالبقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
جعل قدما: الحساء الضأن يمكن أن تكون مستعدة من خلال الخطوة 3 والمبردة لمدة تصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر أو 1 علبة مرق لحم بقري منخفض الصوديوم مخفف بـ 3 أكواب من الماءمرق لحم البقر أو 1 علبة مرق لحم بقري منخفض الصوديوم مخفف بـ 3 أكواب من الماء1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا ، منزوع النوى ومقطع إلى النصفزيتون كالاماتا ، منزوع النوى ومقطع إلى النصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب ليما المجمدةحبوب ليما المجمدة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كتف خروف منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةكتف خروف منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة711 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا مفرومة ناعمابانسيتا مفرومة ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم خشناالبقدونس المفروم خشنا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المجففة بينتو-غارقة بين عشية وضحاها في الماء لتغطية ، استنزفت وتشطفالفاصوليا المجففة بينتو-غارقة بين عشية وضحاها في الماء لتغطية ، استنزفت وتشطف4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج3لارجيسالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة