صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة75
مجلة

يخنة لحم الضأن مع البرتقال

يخنة لحم الضأن مع البرتقال
الحساء الضأن مع البرتقال هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 490 سعرة حرارية. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبصل وبرش البرتقال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول يخنة لحم الضأن, يخنة لحم الضأن، و يخنة لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في فرن هولندي سعة 8 لتر أو أي قدر كبير آخر على نار عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن. يتبل اللحم قليلا بالملح والفلفل ويحرق في الزيت حتى يحمر من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
3
يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يضاف معجون الطماطم ويحرك المزيج ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
5
يضاف الكرفس والجزر والجزر الأبيض والبازلاء والنبيذ ومرق الدجاج وصلصة الطماطم وقشر البرتقال والقطاعات والعصير والكمون. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم الضأن ، حوالي 90 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
قشر البرتقالقشر البرتقال
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يرفع عن النار ويبرد قليلا ويغرف في أوعية. أعلى مع النعناع الطازج وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة
7
سخني الزيت في فرن هولندي سعة 8 لتر أو أي قدر كبير آخر على نار عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن. يتبل اللحم قليلا بالملح والفلفل ويحرق في الزيت حتى يحمر من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
8
يضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
9
يضاف معجون الطماطم ويحرك المزيج ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
10
يضاف الكرفس والجزر والجزر الأبيض والبازلاء والنبيذ ومرق الدجاج وصلصة الطماطم وقشر البرتقال والقطاعات والعصير والكمون. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم الضأن ، حوالي 90 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
قشر البرتقالقشر البرتقال
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
11
يرفع عن النار ويبرد قليلا ويغرف في أوعية. أعلى مع النعناع الطازج وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة

المكونات

397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحمص منخفض الصوديوم ، مصفىالحمص منخفض الصوديوم ، مصفى2لارجيسالجزر ، مقطعة إلى عملات معدنية (حوالي 2 كوب)الجزر ، مقطعة إلى عملات معدنية (حوالي 2 كوب)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسيقان الكرفس ، تشطف ، قلص ومكعبات (حواليسيقان الكرفس ، تشطف ، قلص ومكعبات (حوالي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف2فصوص كبيرةثوم مفرومثوم مفروم2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1قرصةقرصة الفلفل الأسود المطحونقرصة الفلفل الأسود المطحون1البرتقال ، مجزأة ، عصير محفوظةالبرتقال ، مجزأة ، عصير محفوظة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومكعبات لحم الضأن (العجاف ، من الساق والكتف)مكعبات لحم الضأن (العجاف ، من الساق والكتف)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الماء منخفض الصوديوممرق الدجاج أو الماء منخفض الصوديوم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق النعناع المفروم الطازجأوراق النعناع المفروم الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1( باذنجان)البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجقشر البرتقالقشر البرتقال4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض ، المفروم تقريبا (حواليالجزر الأبيض ، المفروم تقريبا (حوالي0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمعجون الطماطم منخفض الصوديوممعجون الطماطم منخفض الصوديوم425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلويمكن صلصة الطماطم منخفضة الصوديوميمكن صلصة الطماطم منخفضة الصوديوم