صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة55
مجلة

يخنة لحم الخنزير والاسكواش

يخنة لحم الخنزير والاسكواش
لحم الخنزير والاسكواش الحساء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من المريمية ومرق اللحم البقري وقرع الجوز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 28 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق مذهل. حاول لحم الخنزير والشتاء الاسكواش الحساء, يخنة لحم الخنزير والاسكواش مع الفلفل الحار، و يخنة لحم الخنزير والجوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة. يحمر مكعبات لحم الخنزير في الزيت الساخن ، حوالي 10 دقائق. يطهى ويقلب البصل والثوم مع لحم الخنزير حتى يصبح البصل لحم الخنزير لم يعد ورديا في المنتصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يغلى 2 كوب من مرق الدجاج و 2 كوب من مرق اللحم البقري في قدر منفصل. يقلب إكليل الجبل والمريمية وأوراق الغار والزعتر في خليط المرق ؛ استمر في الطهي حتى يغلي المرق بمقدار النصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
يسكب المرق المخفض في خليط لحم الخنزير مع 2 كوب من مرق الدجاج ولحم البقر المتبقي. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
يقلب القرع والبطاطس والجزر والكرفس في الحساء. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج القرع ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
5
يقلب التفاح في الحساء ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
6
يرفع القدر عن النار ويترك الحساء يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر