صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

يخنة لحم البقر مع فطائر البطاطس

يخنة لحم البقر مع فطائر البطاطس
يخنة اللحم البقري مع زلابية البطاطس هو طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. مقابل 1.93 دولار لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 36% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 488 سعرة حرارية و 42 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الخريف الخاص بك. إذا كان لديك الملح ومسحوق الثوم والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 78% ، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. يخنة اللحم البقري مع فطائر البطاطس بالأعشاب ، يخنة اللحم البقري مع الزلابية ، يخنة اللحم البقري مع الزلابية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الدقيق والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
أضف اللحم بضع قطع في كل مرة. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
في الفرن الهولندي، يُطهى اللحم البقري والبصل في الزيت حتى يُحمر اللحم من جميع الجوانب ويصبح البصل طريًا. أضيفي المرق والماء والخل والجزر والتوابل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم تقريبًا. تخلص من أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
في وعاء كبير، اخفقي البيضة؛ أضيفي الفتات والدقيق والبقدونس والبصل والتوابل. ضجة في البطاطس. شكل إلى 1-1/2 بوصة. كرات. الغبار بالدقيق. يُغلى الحساء في الغليان. إسقاط الزلابية على الحساء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة (لا ترفع الغطاء).
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يخدم على الفور.

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.علب كل) مرق لحم البقر المكثف ، غير مخففعلب كل) مرق لحم البقر المكثف ، غير مخفف9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر الحساءلحم البقر الحساء23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي311 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6الروبيان والأوردةAdditional all-purpose flourAdditional all-purpose flour1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)5251 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس غير مطبوخة مبشورة ناعمابطاطس غير مطبوخة مبشورة ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور901 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فتات الخبز الجاف المتبلفتات الخبز الجاف المتبل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: شيراز, كابيرنيت ساوفيجنون, مالبيك

يعمل Beef Stew بشكل جيد مع شيراز وكابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك. هذا النبيذ الأحمر كامل الجسم هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري اللذيذ. يمكنك تجربة PlumpJack Syrah. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 63 دولارًا للزجاجة.
بلامبجاك سيراه
بلامبجاك سيراه
يتم الحصول على عنب سيراه من اثنين من مزارع الكروم الرائعة في وادي نابا - هدسون في لوس كارنيروس وستاجيكوتش في أطلس بيك. تضفي هذه AVAs الفريدة على هذا النبيذ خصائصه المميزة. يضفي كرم هدسون الضبابي البارد هذا النبيذ بأنف مدخن وممتع مع طبقات من الفلفل الأبيض والأسود مع بعض الروائح الزهرية، في حين أن كرم ستاجيكوتش المشمس والصخري يضفي على هذا النبيذ رائحة فواكه مكثفة ومركزة من التوت الأسود والتوت البري وفطيرة التوت البري. . يجلب كرم Hudson أيضًا التوت الجميل والمشرق والفلفل الأسود والدخان والبراعة والحمض الحيوي إلى الحنك، في حين يضيف كرم Stagecoach الفاكهة الداكنة والتركيز الكبير والبنية. يضيف التخمير العنقودي الكامل مزيدًا من التعقيد مع بعض حبات الفلفل الأخضر والتوابل في النهاية، ويضفي البلوط دخانًا على الأنف والشوكولاتة الحلوة المرة حتى النهاية.